zaterdag 30 november 2019

Diner om thuis af te maken tip kerstdiner voor bereiden

In Streefkerk heb je een leuk restaurant De Limonadefabriek in de jachthaven aan en op het water.

Op eerste Kerstdag serveren ze een luxe kerstlunch en een kerstdiner. Het is echt de moeite waard om hier een keer te gaan eten echt een ervaring.

Ik ben niet zo van de luxe meergangen diners en denk bij het eerste gerechtje pff straks nog een boterham eten maar de porties hier zijn precies goed en met ieder bord (je) weten ze je te verrassen.

Goed we hebben niet allemaal de centen om luxe uit eten te gaan en dan ook nog een bijpassend glas wijn te nemen per gang voor 7.50 euro.

Wel zin om lekker verwend te worden kijk HIER VOOR DE LIMONADEFABRIEK

gerecht van de Limonadefabriek in Streefkerk
Wat ik ontzettend leuk vind van de Limonadefabriek is dat ze ook een diner voor thuis maken. Je kunt dan een aantal gerechten en ingrediënten afhalen en thuis een mooi diner serveren.

Je kunt dit bestellen en ophalen, maar het diner staat ook op de site en is een goede tip om zelf te maken dit zijn gerechten die je grotendeels voor kunt bereiden zodat je op de dag zelf niet heel veel hoeft te doen.

Hier het kerstdiner om af te halen van de Limonadefabriek voor dit jaar:

het MENU


Traditioneel gerookte zalm met rode biet, "kaviaar mix", mierikswortel en
citroen poffertjes

**Wildbouillon met aardpeer, sinaasappel en ras-el-hanout
(extra gerecht)

Zeebaars met piccalilly van knolselderij, cremeux van zuurkool
en vleesjus met selderij

Hertfilet met quiche gevuld met hertenham, stoofpeer en wildjus met piment

"boomstammetje" met de smaken van melkchocolade, mandarijn en speculaas


Goede tips voor thuis gerookte zalm met wat leuke bijgerechten als voorgerecht, wildbouillon kun je ook al van te voren maken. 

Zeebaars is een visje wat heerlijk smaakt en snel gebakken kan worden.

Ook hertenfilet is snel klaar en hoeft alleen maar gebakken te worden, stoofpeertjes worden alleen maar lekkerder als je ze van te voren gemaakt hebt. 

Het toetje kun je al kant en klaar in de koelkast hebben staan. Het hoeft niet zo luxe en ook niet alle gangen maar dit zijn wel tips waar je als thuiskok wat mee kunt toch ? 

Ik vind een stoofgerecht ook altijd fijn kip uit de oven of boeuf bourguignon makkelijk van te voren te maken en hoef je alleen maar op te warmen.




donderdag 21 november 2019

Perfect Kerstmis diner met de familie recept voor mislukking

Wat is dat toch met Kerstmis dat veel mensen helemaal los gaan en een perfect 7 gangen diner op tafel willen zetten. De hele familie uitnodigen en verwachten dat het een perfect diner wordt.

Ik ben heel nuchter ( steenbok ) en zie de Kerst als een paar extra vrije dagen om even bij te komen na het drukke werken. Ook vind ik het niet de beste tijd van het jaar voor een feestje koud, donker meestal regen. Ik houd meer van de zomer.

Klinkt misschien negatief maar zo bedoel ik het niet. Ik maak het ook gezellig met een vrolijk versierde kerstboom met lichtjes en kaarsjes in huis.

perfecte plaatje voor Kerst maar niet erg realistisch 
Mijn Kerstmis is niet standaard en ik probeer ieder jaar Kerst te vieren zoals ik wil. Soms heb je zin om helemaal los te gaan met veel visite, eten en alle voorbereidingen van dien. Eerlijk gezegd ben ik daarna vaak gesloopt en zit je met de afwas en de rommel.

Ik heb een fijne familie waar ik veel van houd maar we zijn het hele jaar door ook niet zo dat we veel samen zijn. We gaan even langs drinken koffie en doen onze eigen dingen weer.

Sommige jaren heb ik gewoon geen zin in gedoe met kerst en maak een pan erwtensoep en zit lekker met een dekentje op de bank kerstfilms te kijken, zonder me zielig of alleen te voelen.

Veel mensen zijn het hele jaar alleen zonder problemen en gaan zich door alle reclame's ineens eenzaam voelen met Kerst niet doen geniet er van op jou manier.



dinsdag 12 november 2019

Trendy kerstbomen / kerstkleuren 2019

Ik ben iemand die ieder jaar dezelfde oudbollige ballen weer in de boom hangt met alle herinneringen die erbij horen.

Het engeltje dat ik van mijn moeder heb gekregen, de ster die mijn zoon gemaakt heeft, de kitsch mickey die we in Disneyland kochten ik hou ervan.

Maar misschien ben jij wel zo iemand die graag helemaal wat anders wil ieder jaar en de blits maakt met nieuwe kleuren en nieuwe ballen.

Ieder jaar verzinnen de trendsetters nieuwe ideeën voor een originele of minder originele kerstboom.

Hier wat tips en foto's hoe je het dit jaar kan en mag aanpakken. Maar er is niets tegen dezelfde vertrouwde versiering om je huis gezellig te maken. Doe er inspiratie op en kijk wat je toe wilt passen.

helemaal in stijl blauwe inrichting blauwe kerstboom 2019  mooi compleet plaatje zo 
Klein boompje met vriendelijke gebreide versieringen trendy kerstboom 2019 


Rustige tinten in de kerstboom 2019 ik vind het een beetje saai houd wel van bling 
kerstdecoratie 2019 voor klein behuisden en hier kan de kat ook niets aan kapot maken
origineel, eenvoudig en toch apart hier houd ik ook wel van ideaal als je geen plek hebt
voor een echte kerstboom  

Dit is wel mijn soort kerstboom ook voor 2019 word altijd vrolijk van rood 

heel apart trendy kerstboom voor 2019 kies voor koraal kleurige versieringen 

Echt een topper dit een roze met witte kerstboom trend 2019 dromerig en feestelijk 
 Kortom je kunt helemaal los gaan of een sobere boom nemen in 2019 ik vind die lichtjes in huis wel altijd erg gezellig.

heel wat anders als decoratie een tafel met mos en boompjes trend kerst 2019 heel verantwoord 

Ook dit jaar ga ik voor mijn niet gestylde boom vol met herinneringen en van alles wat maar zeker veel rood en goud. Ik ben benieuwd waar jullie voor kiezen ?