woensdag 14 december 2016

Wat gaat het weer snel bijna Kerstmis 2016 wat gaan we eten ?

Als het eenmaal december is gaat de tijd weer heel snel zo naar de Kerst toe. Het is vandaag al weer 14 december 2016. Fijn als je je kerstdiner al rond hebt.

Ik ben zoals gebruikelijk nog niet zo ver. Ik weet wel wanneer en met wie, maar wat we gaan eten / maken is nog niet helemaal duidelijk. Heel veel ideeën dat weer wel dan, Het is lastig ook omdat ik eigenlijk alles lekker vind.

We gaan in ieder geval niet gourmetten dit jaar dus er moet echt gekookt worden en we zullen de taken verdelen.

Hij ligt nu weer in de winkel de nieuwe Kerst Allerhande 2016 altijd een bron van mooie recepten en tips. Ik word er altijd blij van. Het leuke vind ik dat er voor iedereen wel wat in staat van eenvoudige recepten die door de opmaak toch bijzonder worden tot echte culinaire hoogstandjes.

Ook op de website kun je lekker in het rond kijken en krijg je veel tips en soms zelfs filmpjes met uitleg hoe je de gerechten maakt.

gesorteerd op soort gerecht dus makkelijk zoeken Kerst recepten 2016 
Het kan zelf nog makkelijk met de Allerhande Kerstbox hier vindt u de ingredienten voor een compleet kerstdiner voor 4 personen + de recepten. Deze gerechten zijn niet te moeilijk om te maken maar wel origineel.

Het kerstmenu bestaat uit :
I
Frisse gazpacho, gerookte zalmtartaar, een prachtige, malse hertenbiefstuk en tot slot een overheerlijke brownietaart met warme kersen en mascarpone.

Samengesteld door het Allerhande Foodteam  Gratis thuisbezorgd of op te halen in bij een AH winkel in de buurt


 Let op nog te bestellen tot 19 december 2016 en dat schiet al lekker op ....

Ik vind het wel een mooi menu ik zou alleen opzien tegen het bakken van de taart. Ik ben meer van de hartige gerechten. 

Zeker leuk om eens lekker rond te kijken voor Kerst inspiratie en Kerst recepten.



maandag 12 december 2016

Toetjes voor het kerstdiner

Wij gaan dit jaar lekker met zijn allen eten in het huis van mijn zus. Ik wilde ook graag wat maken en werd aan de toetjes gezet.

Eigenlijk is toetjes maken niet echt mijn ding, maar ik moet er toch wat van maken. Ik vind het wel leuk om een paar kleine toetjes te maken zodat we wat te proeven hebben.

Ik denk aan een originele tiramisu   RECEPT TIRAMISU  dat moet me lukken

recept Tiramisu toetje kerstdiner 2016 
 Als tegenhanger van dit toch wel machtige dessert wil ik iets met sinaasappel maken. Ik heb het recept gevonden voor een lekkere sinaasappelbavarois. Ik denk dat ik de slagroom weglaat en gewoon gelei maak met veel stukjes sinaasappel erin.   RECEPT SINAASAPPELBAVAROIS
sinaasappel toetje met of zonder slagroom 
Misschien nog een bolletje ijs of wat fruit erbij en dan moeten we een heel eind komen. Ik wil met Kerst ook niet te veel en te vet eten.

Het samenzijn is belangrijker als al dat eten en je doet deze dagen ook niet zo veel een beetje snoepen is prima maar ik doe altijd rustig aan.







donderdag 24 november 2016

Kerst koekjes bakken goed recept voor lekkere koekjes

Altijd leuk koekjes bakken en met dit recept succes gegarandeerd. Lekker gevuld met jam heerlijk bij koffie of thee.





KERSTKOEKJES BAKKEN RECEPT :

75 gram zachte boter
150 gram kristalsuiker
1 1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen kaneel
1/8 theelepel gemalen kruidnagel
1 ei
1 eetlepel melk
1/2 theelepel vanille extract
1/2 theelepel fijn geraspte citroenschil
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
Poedersuiker

150 gram jam framboos, aardbei of abrikoos

RECEPT:

In een grote kom de boter. Klop met een elektrische mixer op middelmatige tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, bakpoeder, zout, kaneel en kruidnagel toe. Mix goed door elkaar schraap af en toe langs de zijkant van de kom.

Klop ei, melk, vanille en citroenschil samen tot een geheel. Klop dan de bloem erdoor met de mixer.

Verdeel het deeg in de helft. Dek af en zet ongeveer 1 uur weg of tot het deeg is gemakkelijk te hanteren is.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Op een licht met bloem bestoven werkblad het deeg uitrollen tot ongeveer 0,5 cm. Met behulp van een koekjes uitsteker of glas het deeg in de gewenste vorm steken. Dit bij de helft van het deeg doen.
De andere helft ook uitsteken met nog een klein rondje in het midden.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 7 tot 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.

Zeef poedersuiker op de koekjes met de gaten  in het midden. Verspreid een karige theelepel jam over de bodem van de koekjes zonder uitsparing in het midden. Bedek met de gepoederde-suiker gezeefd koekjes.  Serveer binnen 2 uur. Maakt ongeveer 20 sandwich cookies.

Bewaren:
Laag de gevulde sandwich koekjes tussen vetvrij papier in een luchtdichte doos. Bewaar in de koelkast tot 2 dagen.

Of leg de koekjes zonder jam tussen vetvrij papier en bewaar in de vriezer. Ontdooien en jam aanbrengen.


dinsdag 22 november 2016

Kerstsfeer in huis of op tafel leuke tips om je huis in kerstsfeer te brengen

Altijd leuk om ook je huis een beetje extra aan te kleden met kerst. Breng wat extra kerstsfeer in huis door op een kast of op tafel wat decoratie neer te zetten.

Nu zijn er heel veel soorten huizen en in diverse stylen ingericht daarom vind ik onderstaande foto's zo leuk. Kerst sfeer van helemaal over de top tot heel eenvoudig.

Ook voor het kerstdiner en als tafeldecoratie kunnen deze tips goed van pas komen. Kies wat je mooi vindt en wat bij jou interieur past.

KERSTSFEER IN JE HUIS IDEEËN VOOR KERST 2016

eenvoudige maar heel sfeervolle kerstdecoratie voor in huis 

moderne tafeldecoratie voor Kerst 
Zo simpel maar sfeervol mooie kerstster in een fraaie theepot 

klassiek kerststerren en dennegroen decoratie 

leuk voor op een kastje glanzende kerstballen en kaarsen 

heel modern en origineel kerstdecoratie onder stolp 

meer traditioneel met dennenappels, groen en hertjes 


mooie tafeldecoratie dennengroen en kerstballen, zilveren vaasje met witte bloemen

leuk voor een verloren hoekje kleine boompjes op een dienblad met kerstlichtjes 

voor een moderne kersttafel rode ballen ook in kandelaars 


kleurrijke boompjes in een kop en schotel simpel en origineel Kerst 2016 
Die kerstster in de theepot ga ik zeker neerzetten erg leuk en weer eens wat anders. Kun jij hier wat mee ? 



woensdag 9 november 2016

AH Kerstfestival in Utrecht 2016 trends, proeverijen en workshops Kerst 2016

Dit jaar voor de tweede keer het AH kerstfestival in het spoorwegmuseum in Utrecht.

Kerstfestival van AH ook in 2016
Op 9, 10 en 11 december 2016 wordt het sprookjesachtige Spoorwegmuseum omgetoverd tot het Allerhande Kerstfestival. 

Een feestelijk evenement voor jong en oud, dat volledig in het teken staat van eten en drinken. Met oneindig veel inspiratie voor het kerstdiner en de lekkerste recepten, trends, proeverijen, workshops, live kooksessies, entertainment, en ook volop inspiratie op beauty gebied en tafel styling. Er zijn dit jaar nog meer culinaire experts, waaronder Ron Blaauw, Moshik Roth, Eke Mariën, Nadia Zerouali, Merijn Tol en Harold Hamersma. Daarnaast krijgt iedereen ook de mogelijkheid om de groente-, fruit-, vlees- en vis specialisten van Albert Heijn te ontmoeten. Kortom, een festival om nooit te vergeten.

Klinkt erg gezellig het is maar 3 dagen dus wil je gaan wel even op tijd plannen. AH kerst Allerhande vind ik ook altijd een feestje dus denk dat je hier zeker leuke ideeën op kan doen voor Kerst 2016

Kaartjes kosten:
    Volwassenen betalen 10 euro voor een kaartje.
    Kinderen van 6 t/m 17 jaar betalen 5 euro voor een kaartje.
    Kinderen t/m 5 jaar mogen gratis het festival terrein op.
Je kunt de kaartjes alleen via de website kopen niet aan de kassa van het spoorwegmuseum.


Kerstfestival van AH om helemaal in de stemming te komen voor Kerst 2016
Er is ook een prachtige website waar je al kunt kijken wat er allemaal te zien en beleven is op het Kerstfestival  KLIK HIER

Kerstfestival proeven en kopen voor Kerst 2016

dinsdag 25 oktober 2016

Kerstversiering voor de boom zelf maken, knutselen kerstversiering

Leuk om zelf te maken kerstversiering van karton voor in de kerstboom.

Zie onderstaande foto.

je eigen kerstboom decoratie maken 
Als je toch bezig bent maak er een paar extra leuk om cadeau te geven in een mooi doosje.

Erg simpel om zelf te maken KLIK HIER VOOR HET SJABLOON 

Na tekenen uitknippen en versieren zoals je zelf wilt. Deze eenvoudige witte 'sneeuw' versiering is wel erg mooi natuurlijk. Een lintje eraan en je bent klaar.

Als je voor een kerstboom versierd met natuurlijke materialen gaat past deze versiering er prima bij.

kerstboom versiering natuurlijke materialen