donderdag 24 november 2016

Kerst koekjes bakken goed recept voor lekkere koekjes

Altijd leuk koekjes bakken en met dit recept succes gegarandeerd. Lekker gevuld met jam heerlijk bij koffie of thee.





KERSTKOEKJES BAKKEN RECEPT :

75 gram zachte boter
150 gram kristalsuiker
1 1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen kaneel
1/8 theelepel gemalen kruidnagel
1 ei
1 eetlepel melk
1/2 theelepel vanille extract
1/2 theelepel fijn geraspte citroenschil
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
Poedersuiker

150 gram jam framboos, aardbei of abrikoos

RECEPT:

In een grote kom de boter. Klop met een elektrische mixer op middelmatige tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, bakpoeder, zout, kaneel en kruidnagel toe. Mix goed door elkaar schraap af en toe langs de zijkant van de kom.

Klop ei, melk, vanille en citroenschil samen tot een geheel. Klop dan de bloem erdoor met de mixer.

Verdeel het deeg in de helft. Dek af en zet ongeveer 1 uur weg of tot het deeg is gemakkelijk te hanteren is.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Op een licht met bloem bestoven werkblad het deeg uitrollen tot ongeveer 0,5 cm. Met behulp van een koekjes uitsteker of glas het deeg in de gewenste vorm steken. Dit bij de helft van het deeg doen.
De andere helft ook uitsteken met nog een klein rondje in het midden.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 7 tot 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.

Zeef poedersuiker op de koekjes met de gaten  in het midden. Verspreid een karige theelepel jam over de bodem van de koekjes zonder uitsparing in het midden. Bedek met de gepoederde-suiker gezeefd koekjes.  Serveer binnen 2 uur. Maakt ongeveer 20 sandwich cookies.

Bewaren:
Laag de gevulde sandwich koekjes tussen vetvrij papier in een luchtdichte doos. Bewaar in de koelkast tot 2 dagen.

Of leg de koekjes zonder jam tussen vetvrij papier en bewaar in de vriezer. Ontdooien en jam aanbrengen.


dinsdag 22 november 2016

Kerstsfeer in huis of op tafel leuke tips om je huis in kerstsfeer te brengen

Altijd leuk om ook je huis een beetje extra aan te kleden met kerst. Breng wat extra kerstsfeer in huis door op een kast of op tafel wat decoratie neer te zetten.

Nu zijn er heel veel soorten huizen en in diverse stylen ingericht daarom vind ik onderstaande foto's zo leuk. Kerst sfeer van helemaal over de top tot heel eenvoudig.

Ook voor het kerstdiner en als tafeldecoratie kunnen deze tips goed van pas komen. Kies wat je mooi vindt en wat bij jou interieur past.

KERSTSFEER IN JE HUIS IDEEËN VOOR KERST 2016

eenvoudige maar heel sfeervolle kerstdecoratie voor in huis 

moderne tafeldecoratie voor Kerst 
Zo simpel maar sfeervol mooie kerstster in een fraaie theepot 

klassiek kerststerren en dennegroen decoratie 

leuk voor op een kastje glanzende kerstballen en kaarsen 

heel modern en origineel kerstdecoratie onder stolp 

meer traditioneel met dennenappels, groen en hertjes 


mooie tafeldecoratie dennengroen en kerstballen, zilveren vaasje met witte bloemen

leuk voor een verloren hoekje kleine boompjes op een dienblad met kerstlichtjes 

voor een moderne kersttafel rode ballen ook in kandelaars 


kleurrijke boompjes in een kop en schotel simpel en origineel Kerst 2016 
Die kerstster in de theepot ga ik zeker neerzetten erg leuk en weer eens wat anders. Kun jij hier wat mee ? 



woensdag 9 november 2016

AH Kerstfestival in Utrecht 2016 trends, proeverijen en workshops Kerst 2016

Dit jaar voor de tweede keer het AH kerstfestival in het spoorwegmuseum in Utrecht.

Kerstfestival van AH ook in 2016
Op 9, 10 en 11 december 2016 wordt het sprookjesachtige Spoorwegmuseum omgetoverd tot het Allerhande Kerstfestival. 

Een feestelijk evenement voor jong en oud, dat volledig in het teken staat van eten en drinken. Met oneindig veel inspiratie voor het kerstdiner en de lekkerste recepten, trends, proeverijen, workshops, live kooksessies, entertainment, en ook volop inspiratie op beauty gebied en tafel styling. Er zijn dit jaar nog meer culinaire experts, waaronder Ron Blaauw, Moshik Roth, Eke Mariën, Nadia Zerouali, Merijn Tol en Harold Hamersma. Daarnaast krijgt iedereen ook de mogelijkheid om de groente-, fruit-, vlees- en vis specialisten van Albert Heijn te ontmoeten. Kortom, een festival om nooit te vergeten.

Klinkt erg gezellig het is maar 3 dagen dus wil je gaan wel even op tijd plannen. AH kerst Allerhande vind ik ook altijd een feestje dus denk dat je hier zeker leuke ideeën op kan doen voor Kerst 2016

Kaartjes kosten:
    Volwassenen betalen 10 euro voor een kaartje.
    Kinderen van 6 t/m 17 jaar betalen 5 euro voor een kaartje.
    Kinderen t/m 5 jaar mogen gratis het festival terrein op.
Je kunt de kaartjes alleen via de website kopen niet aan de kassa van het spoorwegmuseum.


Kerstfestival van AH om helemaal in de stemming te komen voor Kerst 2016
Er is ook een prachtige website waar je al kunt kijken wat er allemaal te zien en beleven is op het Kerstfestival  KLIK HIER

Kerstfestival proeven en kopen voor Kerst 2016