Drank en Kerst 2017 aperitief digestief houd het wel gezellig

Voor de meeste mensen hoort er bij Kerst ook alcohol maar houd het alsjeblieft wel gezellig. We kennen allemaal wel het voorbeeld van iemand die teveel drinkt en aan het einde van het diner niet helemaal helder meer is.

Drink niet te veel en houd de gesprekken ook luchtig geen zware discussies met drank overgoten, maar gezellig samen zijn.

Mijn tip zet in ieder geval waterglazen en een karaf met water op tafel zodat je wijn en water kunt afwisselen.

tip ook water op tafel bij het kersdiner

Bij het eten is een lekker wijntje altijd fijn het hangt af van de gerechten wat voor wijn je schenkt. Een goede slijter kan je helpen de juiste keuze te maken. Wij gaan gourmetten dus een lekker rood wijntje is hier prima bij.

Dan hebben we ook nog het aperitief en digestief;

Aperitief een drankje voor de maaltijd om de eetlust op te wekken een glaasje champagne of prosecco is erg lekker fris en licht. Iedereen heeft zijn eigen favoriet. Als je s'middags al begint te borrelen hoef je natuurlijk geen extra aperitief meer te schenken.

Digestief is een drankje na  de maaltijd bij de koffie bijvoorbeeld en nog wat minder gebruikelijk thuis.

Toch feestelijk om je gasten op een digestief te trakteren. Een klein borrelglaasje is voldoende het gaat om het gebaar.

In Frankrijk zijn de volgende drankjes gebruikelijk:

- Eau de vie

- Armagnac

- Calvados

- Cointreau

Italianen kiezen voor deze drankjes na de maaltijd

- Limoncello

- Amaretto

- Sambuca

- Grappa

Het heeft iets feestelijks nog een klein borreltje bij de koffie.


En nu maar hopen dat de gasten niet te veel drinken en het gezellig houden. Erg lastig om in gezelschap te zeggen dat Ome Henk geen wijn meer krijgt omdat hij al genoeg op heeft.


Ben je zelf bij iemand te gast doe dan ook rustig aan met alcohol.