Kortom ook met Kerst maakt u het zich zo moeilijk of makkelijk als u wilt.
Ik vind dit een erg leuk menu en denk dat wij met 8 personen dit gaan eten. Ik doe de varkenshaasjes in de oven en maak een lekkere pepersaus erbij. De frites kunnen ook op een bakplaat in de oven en heb dan nog plek genoeg op het fornuis voor groenten en saus.
Voorgerecht
Stokbrood kruidenboter
Garnalencocktail of Meloen rauwe ham of Runderhaascarpacio
Tussengerechten
Runderbouilion
Verfrissende Spoom
Hoofdgerecht
Tournedos of Varkenshaas met pepersaus of champignonsaus
Frites, salade en sperziebonen
Nagerecht
Dessert Surprise / stukje taart,ijs