Posts tonen met het label kerstsalade. Alle posts tonen
Posts tonen met het label kerstsalade. Alle posts tonen

donderdag 17 december 2015

Kerstcatering thuis door heel Nederland bestel je kerstdiner kerst 2015

Wat een leuke website en een mooi aanbod. Gespecialiseerd in catering en veel lekkere gerechten voor de Kerst verkrijgbaar.

Kerst catering kost wat extra maar wat een luxe als alles kant en klaar wordt thuisgebracht.

kerst catering bestel je kerstdiner Kerst 2015
Een prachtige website met mooie gerechten en leverbaar door heel Nederland dus altijd goed.

Hier een overzicht van een kerstdiner wat je hier voor thuis kunt bestellen.

Catering Kerstdiner voor EURO 32,45 per persoon

Koude gerechten

  • Rundercarpaccio met mosterddressing, pijnboompitten, notensla en Parmezaanskaas
  • Proeverij van gerookte vis; heilbot, zalm, tonijn, paling en makreel met huisgemaakte limoenmayonaise en crostini’s  
  • Paté van wildzwijn met cranberrycompote en chips van ontbijtkoek
Alle voorgerechten worden geserveerd met vers gebakken brood en gezouten roomboter


Warme gerechten

  • Malse varkenshaas met romige champignonsaus en verse bieslook
  • Zeewolffilet met pomodori tomaat, verse basilicum, olijfolie en citroen
  • Parelhoenfilet omwikkeld met spek, gevuld met pruimen en een saus van rode port
  • Roseval-aardappels uit de oven met grof zeezout en rozemarijn
  • Grove mediterrane groenten mix
  • Pasta Primavera, tagliatelle met verse groenten en olijfolie
  • In rode wijn en port gestoofde peertjes


Dessertbuffet

  • Kersenbavarois met amerene kersen
  • Chocoladetaartje met crème anglaise
  • Tiramisu, Italiaans dessert met lange vingers en mascarpone crème
  • Amandel tuilles
  • Vers geslagen room

Extra producten

  • Schalen
  • Opschep bestek
  • Warmhoudapparatuur (chaving dishes met branders)
  • Servetten
  • Wij doen de afwas

Dit ziet er heel goed uit toch ?  Ga je niet bestellen kun je hier ook nog je voordeel mee doen dit zijn allemaal gerechten die goed van tevoren te maken zijn en kunnen worden opgewarmd zonder kwaliteit te verliezen.


catering Kerst kersthapjes bezorgd door heel Nederland



maandag 7 april 2014

Heerlijke salades top recepten voor zomer, winter, picknick of bij de barbecue

Een heerlijke salade hoort eigenlijk bij iedere maaltijd. Je zorgt er zo ook voor dat je lekker wat extra groente binnenkrijgt helemaal goed voor je.

Zomerse groente salade

totale tijd
25 minuten
portiegrootte 4 personen

Ingrediënten:

1 gekookte wortel in blokjes
1 zoete gele paprika
1 kleine courgette
1 bosje radijs
1 blikje doperwten
1 zakje rucola
pompoenpitten

Dressing:
3 eetlepels sinaasappelsap
1 eetlepel olijfolie
4 theelepels witte wijnazijn
zout / peper
gehakte bieslook



Aardappelsalade goed gevuld


Bereidingstijd 1 uur + 30 minuten rusttijd
6 / 8 personen

Ingrediënten:
1,5 kilo aardappels
250 ml zure room
200 ml mayonaise
zout / peper
200 gram verkruimelde blauwe kaas
6 dikke plakken bacon
3 flinke eetlepels gehakte bieslook.

Aardappels, schillen en ongeveer 25 minuten koken in stukjes snijden en lauw mengen met de dressing van
zure room, mayonaise, zout, peper en bieslook.  De salade kun je zo rustig een nacht bewaren in de koelkast.

Voor het serveren de bacon bakken en de kaas verkruimelen deze beide toevoegen aan de salade.

Voor nog meer salades;   10 Perfecte salade recepten  KLIK HIER