Posts tonen met het label stress. Alle posts tonen
Posts tonen met het label stress. Alle posts tonen

maandag 23 oktober 2017

Maak je niet te druk voor Kerst 2017


Gezellig wordt het toch wel

Sjo Vellands vaste column in MUG Magazine. ‘Gezellig wordt het toch wel’, wenst Sjo alle MUG-lezers toe. Met of zonder sneeuw, deze Kerst.

Met Kerstmis sta ik elk jaar opnieuw in de zesde versnelling. Gevoelsmatig heb ik het dan druk, druk, druk. En al wéét ik dat dit alleen maar in mijn hoofd zit, er moet opeens zoveel.

Al die gezellig verlichte winkelstraten, die prachtige reclamefilmpjes met blij lachende mensen, die heerlijke videoclip van George Michael met z’n Last Christmas. Ik wil ook beeldschoon paraderen in een waanzinnige cocktailjurk, met zo’n mooi opgestoken kapsel en rollebollen door de sneeuw met een groepje van die onwaarschijnlijk mooie mensen om me heen en dan uithijgen bij een knapperend haardvuur, in een luxe boomhut, terwijl zoonlief zoet speelt met de andere kinderen in hun Vertigo-outfit en Oilily-kleuren. De labrador ligt naast ons op het mooie (nep) bontkleed en de glühwein wordt rondgebracht.

Een of andere superchefkok heeft een grandioos diner in elkaar geflanst en de tafel is op wonderbaarlijke wijze gedekt als in een Bijenkorf-etalage. Nog even en de Here himself daalt neder om zich bij ons te voegen, terwijl er lieflijke tonen van een Christmas Carol om ons heen waaien. In de vensterbank liggen de poezen gelukkig te wezen en ik lach om een geweldig verhaal van mijn geliefde. Morgen alwéér skiën.

In werkelijkheid loop ik met wallen tot op mijn knieën door de supermarkt te dubben of konijn nog wel kan (alsof mijn gezin dit lust) en waar haal ik dit jaar in ’s hemelsnaam de goedkoopste kerstboom vandaan, een echte uiteraard want ik blijf geloven dat het dan lekkerder ruikt in huis. Het regent dat het giet en het is nog stervenskoud ook en zou ik nog in die jurk passen?

Vooruit dan maar, escargots van de Dirk, Jip&Janneke champagne van de Hema, waxinelichtjes bij de Action en een stokbrood met kruidenboter van de Aldi. Gezellig wordt het toch wel. Met of zonder sneeuw.

Bron: Mugweb 

vrijdag 20 december 2013

Kerststress voor het kerstmenu kerst 2014

Nog een paar dagen om boodschappen te doen en iedereen loopt nu al weer te stressen in de supermarkt en veel te veel in te kopen. Ook ik heb daar last van hoor, altijd bang dat je te weinig hebt met de kerstdagen en altijd over houden.

De kerstdagen zijn toch meestal wel rustige dagen. Je slaapt wat langer uit en doet niet zo veel op een dag dus eigenlijk zou je ook niet te veel moeten eten. Maar iedereen gaat helemaal los, een uitgebreid ontbijt, hapjes overdag en dan nog een kerstdiner of gourmetten met de familie.


Zorg in ieder geval voor voldoende drinken, dat gaat altijd hard en dan bedoel ik sap en frisdrank.

Een paar flessen wijn op voorraad ook altijd makkelijk maar zet ook water op tafel om het gezellig te houden.

Wat lekkere broodjes en een kerstbrood prima.

Voor het diner / gourmet ook niet te veel in huis halen, ik heb zelf ook altijd over.

En al die lekkere hapjes, nootjes, chips en toastjes heeft meestal niemand trek in.

Zorg ook voor wat noodrantsoen voor als er iets mislukt:
- een pak aardappelpuree altijd makkelijk
- diepvriesdoperwten
- een pak vissticks of diepvries vis.
- een bak vanille ijs
- flesje vruchtensaus

Dan hoef je niet in paniek te raken als je aardappelgratin mislukt, maak je gewoon een beetje puree.

Kortom probeer er als gastvrouw zelf ook een beetje van te genieten en maak nog even een boodschappenlijstje met de benodigheden.

Vergeet ook de dagelijkse dingen niet :  Wc papier, vuilniszakken, afwasmiddel, luchtverfrisser voor het toilet, als je deze dingen vergeet is toch heel vervelend.