LImburgs genieten met Kerst, dineren in Chateau Neercanne

Nieuwe trend de luxe restaurants zetten hun menu niet meer op internet voor Kerst 2014.

Neem bijvoorbeeld Chateau Neercanne in Maastricht een uitstekend restaurant, dat Kerst 2014 zeker weer volgeboekt zal zijn.

Hun kerstarrangement wordt als volgt omschreven op de website:

Menu de Noël du 25 et 26 décembre - € 159,50 p.p.
Donderdag 25 december en vrijdag 26 december 2014 - lunch en diner

6-gangen menu inclusief kerstaperitief en muzikale omlijsting. 

Jammer dat er niet vermeld wordt wat er geserveerd wordt, maar is hier zeker ook niet nodig er komen voldoende mensen om hier te dineren en wil je ook een vorkje meeprikken, wacht dan niet te lang met reserveren.

KLIK HIER VOOR DE KERSTARRANGEMENTEN 2014 MAASTRICHT 

Chateau Neercanne, prachtige locatie voor Kerst 2014

menu Chateau Neercanne 

Hierboven het á la carte menu van november 2014 zo dat je een idee krijgt van het soort keuken van Chateau Neercanne.

Luxe menu van mooie ingrediënten geserveerd in een prachtig restaurant. Zeker met Kerst de moeite waard om hier te boeken. Limburgers zijn toch een stuk bourgondischer als elders in Nederland. Maastricht is toch een stad met een zekere elegance en de mensen hier genieten echt van het leven. Het tempo in Limburg ligt ook echt lager als in de rest van Nederland. 

restaurant Chateau Neercanne

Kerst in Düsseldorf bezoek de kerstmarkten, shopping Dusseldorf 2014

Kerst in Düsseldorf moet je ooit beleefd hebben. Op liefst 6 pleinen word je ondergedompeld in een betoverende kerstsfeer met duizenden lichtjes en leuke kerstmuziek. 

Data Kerstmarkt Dusseldorf 2014:

20/11 t/m 23/12/14, gesloten op 23 november 2014 (Totensonntag).

Openingsuren kerstmarkten Dusseldorf 2014: 

Zondag t/m donderdag: 11 tot 20 uur
Vrijdag en zaterdag: 11 tot 21 uur

Kerst in Dusseldorf Konigsallee Weihnachten 2014

Shopping in Düsseldorf: de Königsallee is de topper, het aantal boetieks is er niet te tellen maar ook de straat op zich is prachtig vooral in de kerstperiode. De andere mooi versierde straten zijn de Shadowstrasse en de Altstadt. Maar je kan uiteraard van de gelegenheid gebruik maken om de kunst- en cultuurmetropool die Düsseldorf is te verkennen. 

Düsseldorf kerstmarkt 3 dagen in 4* hotel: va. 65€ pp klik hier

Bij deze reis krijgt u ook een wandeling langs de mooiste plekjes van Dusseldorf. 

Hieronder de stadswandeling door Dusseldorf langs de mooiste plekjes van de stad. 

Klik op onderstaande afbeeldingen voor vergroting 

Kaart gratis stadswandeling Dusseldorf 

routebeschrijving Dusseldorf wandeling 

wandeling langs de kerstmarkten van Dusseldorf 

wandeling door Dusseldorf gratis routebeschrijving 

Gourmetten favoriet met Kerst 2014 gezellig en makkelijk tips !

Gourmetten blijft favoriet in Nederland met Kerst en ook bij mij komt het gourmetstel weer tevoorschijn met Kerst 2014.

Makkelijk, lekker en iedereen kan nemen wat hij wil. Als gastvrouw hoef je niet uren in de keuken te staan en ik zou zeker met de gasten afspreken dat ze bijvoorbeeld ook voor een bijgerecht zoals een salade zorgen.

Maar wat kun je allemaal kopen ? Vaak heb je toch weer teveel.

Hier een professioneel gourmet menu zoals het in een restaurant wordt geserveerd.


Gourmetten


Gourmet € 31,50 p.p


Soep van de dag

Biefstuk -varkenshaas -varkensfilet -kipfilet -mini hamburger -mini slavinkjes

Paprika reepjes -champignons -ui ringen -pannenkoeken beslag -eieren -kaas en ham

Diversen salades met o.a. -huzarensalade -kartoffelsalade etc.

Frites

stokbrood met kruidendip, diverse sauzen

Dessert

Goede ingrediënten vind ik en ruime keuze voor de gasten. Het pannenkoekenbeslag hoef ik niet dit wordt toch een geklieder. Als basis denk ik dat je hier een hele mooie keuze hebt.

Houd je lijstje met vlees bij de hand en houd de reclames in de gaten voor je gourmet ! Varkenshaas, biefstuk en kipfilet kun je goedkoop in de aanbieding kopen. De burgers en slavinkjes kun je ook zelf maken.

Frietjes ook geen probleem ik geef alleen wel frietjes uit de oven. De frituurpan is de deur uit en heb ook geen zin in die vette lucht.

Onderstaande oven frites zijn zeker net zo lekker als gefrituurde en ook nog eens een stuk minder vet.

lekkerste oven frites gourmetten 

Kerstmenu 2014 Weihnachtsessen maaltijd Duitsland

In Duitsland wordt ook uitbundig kerst gevierd en zijn mensen graag samen met de familie.

Een Duits kerstmenu ziet er anders uit als bij ons, er wordt bijvoorbeeld vaak gans gegeten.

Hier een klassiek Duits menu zoals het Kerst 2014 in Berlijn wordt geserveerd in een hotel restaurant.

Kerst 2014 kerstmenu Duitsland Berlijn 

Ik denk dat de vertaling wel lukt zo niet "

Terrine van gerookte vis met grote garnalen en honing mosterd dille crème.
Gebraden gans met rode kool met appeltjes, groente kool en aardappel
Chocolade, kaneel koek met advocaat

Lekker menu en zeker een inspiratie voor thuis gans kan natuurlijk ook vervangen worden door bijvoorbeeld kalkoen of een lekkere kip.

Maar ook de Duitsers houden het niet altijd eenvoudig en onderstaand menu is een wat luxere versie.

Weihnachtsessen 2014 Kerstmenu 2014

Plakken wild zwijn met jeneverbesglazuur en paddestoelensalade
Schorsenerensoep met truffel
Eendeborst met rode kool met apppel, bloemkool, kastanje en aardappel
Appel met marsepein, rum vulling op glühwein schuim

Ook lekker en net wat luxer, dit wordt ook moeilijker om thuis allemaal klaar te maken, zo soepje tussendoor kan natuurlijk altijd.

Wat me ook opvalt bij deze menu's uit Berlijn voor Kerst 2014 zijn de prijzen, heel redelijk en ik denk dat de meeste restaurants in Nederland toch een stukje duurder zijn met Kerst.

weihnacht Berlijn, Kerst in Berlijn 2014

Frans kerstmenu voor Kerst 2014

De Fransen weten wat lekker eten is, daar staan ze om bekend. Lekker genieten van de maaltijd met een mooi glas wijn erbij.

Benieuwd wat de Fransen deze Kerst 2014 op het menu hebben staan. Hier onder een menukaart van een restaurant uit Parijs met het diner voor Kerst 2014.

Frans Kerstmenu kerst 2014

Voor degene die niet zo sterk zijn in Frans hieronder de vertaling ( moest ik ook opzoeken hoor )

Dranje met een stukje uientaart/uienpizza

Salade met kreeft

Ganzelever met toast

Gegrilde gambas met ravioli met truffel

Gebraden kalfsvlees met paddestoelen

Warne Saint Marcellin ( frans kaasje ) 

Kerst dessert

Het kerstdessert in Frankrijk is vaak een boomstamcake / opgerolde cake zoals op de foto hieronder.

Mooi menu vind ik van alles wat vis, vlees en veel gangen dus lekker lang tafelen.

Leuk om zo inspiratie in andere landen op te doen en te kijken wat er met Kerst 2014 gegeten wordt.

Parijs is natuurlijk ook een hele romantische, feestelijk stad om naar toe te gaan zeker met Kerstmis 2014.

Kerstsfeer Parijs 

Traditioneel Engels kerstmenu op de golfclub kerst 2014

How nice ! Een echt Engels kerstdiner zoals het dit jaar geserveerd wordt op de golfclub in Nottingham.

Christmas Pudding, Roast Turkey, Smoked Salmon klinkt allemaal goed ! Leuk om zo'n menu te lezen maar ook aan de vegetariërs is gedacht met groentensoep en gevulde paddestoelen.

Ik vind het altijd leuk om de diverse kerstmenu's op internet te lezen en hier inspiratie op te doen.

Leuk menu en echt Engels hier staan wel wat dingen op die ik ook zou willen maken. Een niet te ingewikkeld menu bestaande uit 3 gangen met veel keuze voor de gasten. Leuk !

Engels Kerstmenu Kerst 2014

Dit kerstmenu wordt HIER geserveerd voor de leden van de golfclub