Voorbereiding, boodschappen lijst Kerst 2014 dit moet je nu toch in huis hebben

We zitten nu al weer op 22 december 2014 het gaat heel snel. Ik heb zelf al voor het weekend wat boodschappen in huis gehaald en hoop dat u ook al een beetje voorraad hebt voor de Kerst 2014.

Boodschappen voor Kerst 2014 van te voren kopen:

Frisdrank
Sappen
Bake off broodjes
Nootjes
Toostjes
Kaas
Chips
Wijn
Koffie
Thee
Koffiemelk
Suiker
Boter
Olijfolie
Aardappels
Rijst
Pasta

Koop de volgende artikelen op het laatste moment of bewaar in de vriezer ( vlees )

Vlees
Vleeswaren
Salade voor op stokbrood
Vers brood
Groente
Fruit
Melk

En vooral mijn tip NIET TE VEEL KOPEN ! Je gasten komen echt niet van de honger, maak het gezellig en geef af en toe wat te snoepen. Het diner mag ook best bescheiden zijn betreffende de porties.

Kortom wat er niet aankomt hoeft er ook niet af.... 

niet te veel eten met Kerst 2014 

Kerstmuziek Nick en Simon Christmas with Nick and Simon alle nummers

Mooi de nieuwe kerst cd van Nick en Simon heerlijk om in de kerstsfeer te komen.

Klik op de video en zet gezellig een kerstmuziekje op terwijl je verder leest op deze blog

Hier een video van de nieuwe CD je kunt de verschillende nummers aanklikken.

Christmas with Nick en Simon kerst cd 2014

Prachtige cd met sfeervolle kerstmuziek makkelijk te bestellen bij Bol niet te lang wachten heb je de cd nog voor de kerst binnen.

Hele fijne kerstdagen gewenst en een gelukkig en gezond 2015

Lekker fris bijgerecht salade voor bij je kerstmenu, bijgerecht Kerst 2014

Weer eens wat anders deze salade voor de Kerst 2014. Een mooi bijgerecht bij je kerstmenu en behalve gezond ook lekker kleurig.

Eenvoudig te maken maar pas op met de bieten als je deze te lang laat staan met de andere ingrediënten wordt alles roze en dat is niet de bedoeling.

kerstsalade, bijgerecht Kerstmenu 2014 

ingrediënten

3 eetlepels olijfolie
3 eetlepels witte balsamico azijn, witte wijnazijn, appelazijn
1 geperste sinaasappel en geraspte sinaasappelschil
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel zout
2 sinaasappels, geschild en gesneden in partjes
1 middelgrote rode biet, schoongemaakt, in de lengte gehalveerd,in reepjes gesneden.
1 middelgrote appel, zonder klokhuis en in plakjes
1 venkelknol, schoongemaakt, in de lengte gehalveerd, snijd ze in reepjes
1/2 bos gehakte verse bladpeterselie

Recept

Voor de vinaigrette, in een schroef-top pot combineren olie, azijn, sinaasappelschil, sinaasappelsap, knoflook en zout. Dek af en schud goed om te mengen.

Voor de salade , in een middelgrote kom meng partjes sinaasappel, bieten, venkel en appel.
Voeg de vinaigrette toe en meng voorzichtig. Dien onmiddellijk op.

Een gezond fris en kleurrijk recept lijkt me erg lekker voor Kerst 2014

Kalkoen voor Kerst, kalkoen recept voor kerst 2014

Een heerlijk stuk gevogelte voor kerst is natuurlijk kalkoen. Een mooi bruin gebraden kalkoen is het pronkstuk van het kerstdiner.  Kijk wel goed of je oven groot genoeg is voor zo'n grote kalkoen en houd rekening met de bereidingstijd. Bij het braden in de oven kan er eigenlijk weinig mis gaan. Je moet er wel even de tijd voor nemen.

Braadtijd kalkoen in de oven: 

Gewicht kalkoen             Braadtijd oven 200 graden Celsius
2250 gram                        1,5 uur
3500 gram                        1 uur en 45 minuten
4500 gram                        2 uur
5500 gram                        2,5 uur
6750 gram                        2 uur en 45 minuten
7500 gram                        3 uur

kalkoen braden in de oven 

Laat de kalkoen eerst op kamertemperatuur komen voor je deze in de oven zet !!! 

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius/ gasovenstand 6. Wrijf de borst van de kalkoen in met een beetje boter. Leg de kalkoen met de borst naar beneden in de braadslee. Het enige vet van de kalkoen zit in de rug en als je op deze manier braadt druipt het over de borst en zorgt voor mals en sappig vlees.

Laat de oven het eerste halfuur op 200 graden / stand 6 staan, zet hem dan lager op 180 graden / gasovenstand 4. Leg de kalkoen het laatste halfuur met de borst naar boven in de oven en bedruip deze nog even goed. Controleer of de kalkoen gaar is door een prikker in de dij te steken, als hier helder vocht uit komt is de kalkoen goed.

Laat de kalkoen rusten voor het aansnijden, in de braadslee met aluminium folie erover blijft hij zeker nog een uur warm en kunnen de vlees sappen zich goed verdelen.

Kerstmenu 2014 kerstdiner in Hotel New York

Lekker uit eten met Kerst 2014 ook in Rotterdam, volop restaurants die u graag feestelijk ontvangen met een mooi diner.

Denk ook eens aan Hotel New York en misschien boekt u hier ook wel een mooie kamer voor een overnachting erbij.

KLIK HIER VOOR DE WEBSITE EN OM TE RESERVEREN VOOR KERST 2014

U krijgt hier met kerst een mooi diner geserveerd voor maar EURO 45,- per persoon. Het Kerstmenu van Hotel New York vindt u hieronder.

Kerstdiner restaurant Kerst 2014 in Rotterdam 

Feestmenu restaurant Rotterdam Hotel New York

• Op 1e en 2e Kerstdag tussen 12.00 – 23.00 uur
• € 45,00 per persoon

Feestelijke proeverij van gans
Terrine / kroketje / gerookte ganzenborst / gekonfijte kastanje / pruim in Armagnac
Of
Feestelijke proeverij van vis
Oester Fines de Claires / appel / gerookt zalmrolletje / garnalensalade

Runderrollade met een saus van Rioja Muga
Pastinaakpuree / gevulde groene kool / aardappelgratin
Of
Zeeduivel met katenspek
Linzen / gestoofde prei / aardappelgratin / saus van roze peper

Kerst dessert
Diverse lekkernijen uit eigen patisserie

diner + overnachting in Rotterdam Kerst 2014 

Mooi menu toch voor de kerstdagen en als je hier ook een nachtje blijft slapen heb je thuis geen drukte en heb je een fijne kerst, samen of met de familie naar Hotel New York in Rotterdam,

Kerst knutselen leuke ideeën om zelf te maken, makkelijke knutsel werkjes voor Kerst 2014

Altijd leuk om zelf wat te maken voor je huis of voor de kerstboom, dat dit helemaal niet moeilijk hoeft te zijn bewijzen deze kerst knutsel tips.

knutsel je eigen kerstster van vilt, knutselen voor kerst 

Leuke kerststerren hier van vilt gemaakt. Je hebt nodig vilt of andere stevige stof, een lijmpistool, en wat kraaltjes voor het midden. Knip de delen van het patroon uit en lijm aan elkaar volgens de foto voor een prachtige kerstster bloem.

KLIK HIER OM HET PATROON VOOR DE KERSTSTER TE DOWNLOADEN 

dennenappel voor in de kerstboom 

Ook een leuk idee zoek mooie denneappels, maak er een mooie strik op met een lint en bevestig er een kersthaakje aan. Een beetje spuitsneeuw maakt het helemaal af. Deze zelfgemaakte versiering kan zo de kerstboom in.

zelf versierde kerstbal, sneeuwpop kerstbal 

Zelf versierde kerstbal maken, neem een blauwe kerstbal en verf hier een simpele sneeuwpop en sneeuwvlokken op. Je kan deze kerstbal met een mooie strik aan de muur hangen als blikvanger, maar in de kerstboom doet hij het ook heel goed.

kerstslinger maken, slinger knippen, sneeuwpop 

Ook leuk en heel simpel om te maken een mooie kerstslinger met sneeuwpoppen. Je hebt alleen maar wit papier nodig en het patroon. Knip het papier op lengte, vouw het om en knip volgens patroon uit voor deze leuke sneeuwpoppen slinger.

KLIK HIER VOOR HET PATROON VOOR DE SNEEUWPOPPEN SLINGER 


Kortom er is nog heel wat te knutselen, ook met kinderen heel leuk om zelf wat versiering te maken.

Natuurlijk valt er nog veel meer te knutselen voor Kerst 2014 maar vond dit wel hele leuke tips.

Kerstmenu en kerstrecepten van Jamie Oliver voor Kerst 2014

Jamie Oliver heeft ook altijd leuke en originele gerechten voor Kerst heeft hij op zijn website een mooi overzicht staan met o.a. ook vegetarische en glutenvrije recepten,

KLIK HIER VOOR DE RECEPTEN VAN DE WEBSITE  

Vind je het lastig om alleen met een recept aan de slag te gaan ? Op 24 kitchen zijn diverse speciale kerst uitzendingen van Jamie Oliver te zien.

Hier een overzicht van de diverse datums kerst recepten van Jamie Oliver

Uitzendingen kerst recepten Jamie Oliver op 24 kitchen 

Jamie is wel van de stoere recepten, gewoon een lekker bord goed eten. Verwacht hier geen mooi opgemaakte borden met een sausje.

Hier een paar foto's van kerstgerechten van Jamie Oliver

Jamie Oliver kerst gerechten

Kerstshoppen decoratie, keukenartikelen en feesttafel, kersttafel artikelen online bestellen

Heeft u nog keukenspullen nodig voor het bereiden van uw kerstdiner 2014 ?

Of wilt u gewoon lekker in kerststemming komen en eens kijken wat er allemaal te koop is op het gebied van decoratie of feestelijke kersttafels ?

HIER EEN LEUKE WEBSITE MET KERSTARTIKELEN EN KEUKENARTIKELEN

kerstartikelen, keukenartikelen,, kerstdecoratie online bestellen 

Mooie online webwinkel, heerlijk om even rond te kijken of direct te bestellen. U vindt hier ook diverse cadeaupakketten voor de kerst, leuk om te geven.

En mist u nog net dat enige handige keukenaccessoire dan gaat u het hier zeker vinden.

De webwinkel is keurig geordend en u vindt dus snel wat u zoekt. Ook veel originele kerstdecoratie artikelen te verkrijgen.

online kerstshoppen Kerst 2014 

Allerhande Kerst 2014 vanaf 8 december 2014

Als er iets is waar ik naar uitkijk voor inspiratie voor de Kerst 2014 is het wel de Allerhande van AH.

Albert Hein heeft het goed bekeken en zeker de kerst editie van Allerhande is altijd echt de moeite waard met heel veel recepten en ook een overzicht van de extra luxe dingen die AH voor kerst in het assortiment heeft.

De Kerst 2014 Allerhande ligt vanaf 8 december 2014 in de winkel.

kerstrecepten Allerhande Kerst 2014 vanaf 8 december 2014 

En Allerhande / AH gaat helemaal met zijn tijd mee er is nu ook een Allerhande app beschikbaar voor Iphone of Android. Houd de recepten in de gaten.

Tegenwoordig ook met veel video's dus je ben je niet zo ervaren met koken heel veel hulp om uiteraard met de boodschappen van AH iets lekkers en bijzonders op tafel te zetten.

Ik vind het altijd een heerlijk tijdschrift om inspiratie op te doen en maak je veel recepten na.

Kipfilet met champignons lekker hoofdgerecht voor het kerstmenu thuis

Als je kipfilet zo klaarmaakt wordt het ineens een verrassend hoofdgerecht.

Nog een voordeel iedereen lust een stukje kipfilet. Kijk wel even uit met de noten, zorg dat je zeker weet dat er geen mensen allergisch voor zijn.

Dit is geen moeilijk recept alleen wat extra werk om je kipfilet te vullen, maar dan serveer je ook wat lekkers. Ik zou hier nog een champignonsaus bij maken. Ik vind het zo een beetje droog.

hoofdgerecht Kerstdiner 2014 luxe kipfilet

HOOFDGERECHT – 40 MIN + 25 OVENTIJD – 4 PERSONEN 

Kip gevuld met een mengsel van champignons en spek en een krokante korst van walnoten

Ingrediënten 

250 gr champignons

4 kipfilets

124 gr spekjes

1 rode ui

100 gr walnoten

1 eiwit

snufje peper en zout

 

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de ui en de champignons fijn. Bak de spekjes in een koekenpan. Voeg na een paar min de ui en de champignons toe. Laat nog 5 min bakken. Breng op smaak met een snuf peper en zout. Snijd de kipfilets open. Leg er een stuk plastic folie overheen en sla met een deegroller het vlees wat platter

Verdeel het champignon mengsel over de kip en rol voorzichtig op. Steek de rollen vast met een prikker en leg in een ovenschaal. Bestrijk de bovenzijde van de kiprolletjes met een beetje van het eiwit.

Hak de walnoten grof en meng door de rest van het eiwit. Verdeel het mengsel over de kip en druk ietsjes aan zodat het goed blijft zitten. Zet de kip 25 minuten in de oven. Lekker met krieltjes en groenten.

Nog meer van dit soort leuke recepten nodig KLIK HIER KERSTRECEPTEN

Leuke website met veel originele en makkelijk recepten om zelf thuis te maken voor je kerstdiner. 

 

Kerstkleed, kerstloper placemats en kerstservetten voor weinig

Het wordt al weer helemaal gezellig in de winkels met alle kerstversiering.

Ik kwam bij Zeeman leuke tafelkleden, tafellopers en placemats tegen voor je kersttafel. Ik denk dat deze artikelen snel uitverkocht zullen zijn, dus wacht niet te lang.

Het staat altijd wel extra gezellig als je een speciaal kersttafelkleed hebt met bijpassende servetten. Nu voor een paar euro een extra gezellig kersttafel voor Kerstmis 2014.

Je kunt ze nu ook online bestellen KLIK HIER VOOR KERSTTAFELKLEED of KERSTLOPER

leuke kersttafelkleden Kerst 2014

sfeervol tafelkleed voor kerst of een kerstloper met placemats 

Kerstboom Kersttrends 2014 originele ideeën voor de decoratie versiering van uw kerstboom

Hij staat nog niet, we wachten tot na 5 december, maar wat heb ik weer zin in de kerstboom. Gezellig lichtjes in de kamer. Je hele woonkamer fleurt er van op in deze donkere dagen.

En dan de heerlijke dennengeur het maakt je huis weer helemaal gezellig. Een kopje hete chocolademelk met of zonder slagroom en een gezellige kerst cd op. Wat kaarsen op de tafel en je voelt je weer een ander mens.

Hier een aantal ideeën om je kerstboom trendy te versieren:

trendy kerstboom Kerstmis 2014 kersttrends 

De eerste boom illustreert een techniek die de meeste home decorateurs missen : met behulp van oversized ornamenten. De grote zilveren ballen en sterren hebben een enorme impact. Hoewel oversized decoraties een beetje meer zullen kosten , hoeft u niet te veel uit te geven, en het effect zal prachtig zijn

trendy kerstboom Kerst 2014 

Voeg kristallen toe aan je versiering ze geven schittering en glans aan je boom. Omdat ze doorzichtig zijn is het wel belangrijk ze in de buurt van een lichtje te hangen en meng ze met kleurrijke decoratie.

bloemen in de kerstboom Kerst 2014 

Verwerk ook eens zijden bloemen in de decoratie van je kerstboom blijft mooi en geeft een heel andere sfeer aan je kerstboom. Kies een kleur die goed bij de andere versiering van de kerstboom past. Je kunt tegenwoordige prachtige rozen of andere zijden bloemen kopen.

kersttrends Kerst 2014 

Nog een leuk idee wat het heel goed zal doen in een strak modern interieur, een kerstboom in 1 kleur. Hier is voor wit met zilveren ballen gekozen voor een stakke, trendy moderne kerstboom. Heel apart toch zo'n boom. Je kunt natuurlijk ook een groene boom nemen met bijvoorbeeld alleen maar witte decoratie.

design kerstboom Kerst 2014 

Versiering in één kleur en stijl krijgt een designer look door het variëren van de maten (small, medium en large) en door  te kiezen voor een unieke matte glans afwerking in plaats van een standaard glanzende. Lintslingers kriskras horizontaal over de boom en tientallen glazen ijspegels zorgen voor een verticaal element.

Mooi gedecoreerde sfeervolle kerstboom Kerst 2014 idee voor de Kerstboom 

Herhaal een soort ornament dus kies dezelfde kleur, vorm of thema voor een boom. Deze rode decoraties zorgen voor een evenwichtig geheel met de andere versiering. We adviseren het kopen van 2-4 dozijn van een hoofdthema element (zoals deze rode ballen). Verschillende maten, vormen, of afwerkingen van zo'n element zullen nog meer flair toe te voegen.

Dus duik tussen de kerstballen en schaf eventueel nog wat nieuwe items aan om van een originele en trendy kerstboom te genieten.

Kerstdiner koken voor je schoonouders tips om stress te voorkomen

Misschien ben je pas gaan samenwonen of willen jullie eens wat anders, maar goed je schoonouders komen kerst bij jullie vieren.

Hier een aantal tips om kerststress te voorkomen en wat originele niet te moeilijke gerechten.

Ga je niet wagen aan het menu wat je schoonmoeder altijd maakt. Begin gewoon lekker je eigen kerst traditie. Als je hetzelfde menu als je schoonmoeder gaat maken, ga je het niet winnen, zoonlief gaat toch voor zijn moeder kiezen. Die discussie moet je zien te voorkomen.

Kies een van de gerechten hieronder of maakt een vertrouwd recept wat je goed kent.

voorgerecht kerstdiner makkelijk origineel Kerst 2014 

Een leuk hapje vooraf het plaatje zegt het al. Een stukje zoete rijpe handpeer met wat blauwschimmelkaas, een blaadje sla en een plakje rauwe ham eromheen.

hoofdgerecht varkensfilet met kersen 

1 kilo varkenslende, zwarte peper, zout, gedroogde kersen, verse bladpeterselie naar smaak, mosterd, 8 plakjes bacon, bessengelei en rode wijnazijn.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Kruid het varkensvlees met de peper en zout en leg op een bakplaat op bakpapier. Meng in een kom de kersen fijngehakt, peterselie en mosterd. Gelijkmatig over het vlees verdelen en daarna de bacon eromheen doen.

Braad in de oven ongeveer 45 minuten, meet de temperatuur met een oventhermometer het vlees moet rond de 90 graden zijn in het midden dan is het goed.

Laat 10 minuten rusten voor aansnijden. Maak een saus van het braadvocht met bessengelei en een beetje rode wijnazijn.

Vind je het recept met de kersen maar niks en te zoet. Je kunt ook gebakken champignons gebruiken om het vlees mee te bedekken.

Hiermee zet je echt wat moois op tafel. Houd de bijgerechten gewoon lekker simpel. Aardappelpuree met een schepje creme fraiche erdoorheen en broccoli met hazelnoten bijvoorbeeld.
 

Goed dan natuurlijk nog een knallende finale een heerlijk toetje apart en ook weer makkelijk te maken. Bananen met pecannoten en rum, bruine suiker en kaneel.

heerlijk toetje met banaan en rum Kerst 2014 

Rooster eerst de pecan of walnoten in een droge koekepan. Zet deze apart. Smelt een beetje boter en los de bruine suiker hierin op. Voeg de bananen toe in stukjes en de kaneel. Laat even warm worden en de smaken goed mengen. Voeg een scheutje rum toe en de noten.

Serveer met een bolletje roomijs mmmm lekker.

Een menu waar je mee voor de dag kan komen toch ? En goed te doen om zelf thuis klaar te maken.

Inspiratie voor je kerstdiner beurs kerstkoken, kerstmenu 2014 in de Jaarbeurs in Utrecht foodies beurs

Leuk om te gaan proeven en inspiratie op te doen voor thuis. Taste of Christmas in de Jaarbeurs van Utrecht een beurs van 12 t/m 14 december 2014.

Jaarbeurs in Kerstsfeer foodies beurs 2014 

Je kunt hier zelf aan de slag in de kookschool en in 45 minuten een heerlijk gerecht leren maken.

Er is ook de mogelijkheid om te kijken hoe bekende chefs een lekker gerecht maken. In het Taste Theater treden iedere dag chefs uit Nederland en het buitenland op. In sessies van 30 minuten leer je meer over de gerechten van jouw favoriete chef of restaurant zodat je ze thuis ook kunt proberen, of inspiratie kunt opdoen voor het kerstdiner. Natuurlijk laten de chefs je ook een hapje proeven. En wat dacht je van een heuse Ready-Steady-Cook sessie tussen twee rivalen? Aan jou de keuze om de winnaar te kiezen! Bovendien stelt Taste of Christmas de chefs extra op de proef om te zien wat ze bereiden met de ingrediënten uit een door ons samengestelde Mysterybox.

De namen die nu bekend zijn o.a. Ramon Beuk, Julius Jaspers, Alain Caron, Dennis Kuipers, Marcel de Leeuw, Karin Luite, Peter Lute en nog vele anderen. Leuk om hier eens echt met je neus bovenop te staan en de kunst af te kijken.

Er is een wijnproeverij waar je precies de juiste wijn bij je gerecht leert kiezen en kunt kopen.

Er is ook een groot gedeelte van de beurs aan Frankrijk gewijd, ook hier kun je lekkere hapjes proeven en diverse Franse delicatessen kopen.

kookworkshop Kerstmis Taste of Christmas

Met een toegangskaart voor Taste kun je genieten van de ongekende gezellige ambiance die wij voor je in de Jaarbeurs hebben gecreëerd. Daarnaast kun je kosteloos masterclasses van Top Chefs, workshops of interessante tastings volgen in het Taste Theater, Wijnplein of deelnemen aan workshops in de Kookschool. Inschrijven voor de workshops kan ter plekke op het festival. Verder zijn de heerlijke gerechten in verschillende prijscategorieën in het Sterrenpaviljoen en kun je overal wat proeven en gerechten kopen bij de verschillende foodtrucks en bij de exposanten.

Het foodie festival voor Kerst in de Jaarbeurs in Utrecht is op 12, 13 en 14 december en begint om 12.00 uur tot 23.00 uur behalve op zondag dan is het om 22.00 uur afgelopen.

Uiteraard is de beurs helemaal in Kerstsfeer aangekleed en kom je overal dennebomen en sneeuw tegen. Het lijkt mij een hele leuke beurs om inspiratie op te doen.   

KLIK HIER VOOR DE WEBSITE  

Wat trekken we aan met Kerst 2014 feestelijke kerstkleding voor Kerst 2014

O ja en wat gaan we dragen met Kerst 2014 je wilt natuurlijk wel stijlvol voor de dag komen.

Zwart doet het natuurlijk altijd goed en zoals je weet iedere vrouw moet een mooi zwart jurkje in de kast hebben hangen. Het zwarte jurkje is altijd goed en stijlvol.

Blijf je lekker thuis is een comfortabele broek met een mooie blouse ook een prima optie. Heb je een chique kerstdiner dan horen er wel pums en een mooie jurk bij natuurlijk.


KLIK HIER VOOR KERSTMODE KERSTOUTFITS KERSTJURKEN 2014


Hier een kleine gedeelte van de nieuwe collectie voor Kerst 2014

nieuwe collectie feestelijk kleding voor Kerst 2014

Uit eten met Kerst 2014 kerstmenu Papendrecht

Lekker uit eten met Kerst 2014 is ook een optie natuurlijk en ook al ga je niet naar een restaurant de menu's bekijken voor inspiratie is ook leuk.

Ik vind het altijd leuk om naar de Kerst menu's van restaurants te kijken om inspiratie op te doen voor thuis. Een lekker soepje of een origineel bijgerecht maken ook van je eigen kerstdiner wat speciaals.

Hier het kerstmenu van HOTEL PAPENDRECHT ook met overnachting te boeken. 

kerstmenu restaurant Papendrecht 

Ook bij het gezellige Grand Café Willaerts kun je lekker uit eten met Kerst 2014 in Papendrecht. 

Hier ook weer een mooi verzorgd menu om lekker van te genieten. 

Kerstmenu Willaerts Papendrecht Kerst 2014 

Klik op de afbeeldingen voor een vergroting van de menu's

Mmmm hert met stoofpeertjes en knolselderij puree, dat moet thuis ook te doen zijn en klinkt heerlijk

LImburgs genieten met Kerst, dineren in Chateau Neercanne

Nieuwe trend de luxe restaurants zetten hun menu niet meer op internet voor Kerst 2014.

Neem bijvoorbeeld Chateau Neercanne in Maastricht een uitstekend restaurant, dat Kerst 2014 zeker weer volgeboekt zal zijn.

Hun kerstarrangement wordt als volgt omschreven op de website:

Menu de Noël du 25 et 26 décembre - € 159,50 p.p.
Donderdag 25 december en vrijdag 26 december 2014 - lunch en diner

6-gangen menu inclusief kerstaperitief en muzikale omlijsting. 

Jammer dat er niet vermeld wordt wat er geserveerd wordt, maar is hier zeker ook niet nodig er komen voldoende mensen om hier te dineren en wil je ook een vorkje meeprikken, wacht dan niet te lang met reserveren.

KLIK HIER VOOR DE KERSTARRANGEMENTEN 2014 MAASTRICHT 

Chateau Neercanne, prachtige locatie voor Kerst 2014

menu Chateau Neercanne 

Hierboven het á la carte menu van november 2014 zo dat je een idee krijgt van het soort keuken van Chateau Neercanne.

Luxe menu van mooie ingrediënten geserveerd in een prachtig restaurant. Zeker met Kerst de moeite waard om hier te boeken. Limburgers zijn toch een stuk bourgondischer als elders in Nederland. Maastricht is toch een stad met een zekere elegance en de mensen hier genieten echt van het leven. Het tempo in Limburg ligt ook echt lager als in de rest van Nederland. 

restaurant Chateau Neercanne

Kerst in Düsseldorf bezoek de kerstmarkten, shopping Dusseldorf 2014

Kerst in Düsseldorf moet je ooit beleefd hebben. Op liefst 6 pleinen word je ondergedompeld in een betoverende kerstsfeer met duizenden lichtjes en leuke kerstmuziek. 

Data Kerstmarkt Dusseldorf 2014:

20/11 t/m 23/12/14, gesloten op 23 november 2014 (Totensonntag).

Openingsuren kerstmarkten Dusseldorf 2014: 

Zondag t/m donderdag: 11 tot 20 uur
Vrijdag en zaterdag: 11 tot 21 uur

Kerst in Dusseldorf Konigsallee Weihnachten 2014

Shopping in Düsseldorf: de Königsallee is de topper, het aantal boetieks is er niet te tellen maar ook de straat op zich is prachtig vooral in de kerstperiode. De andere mooi versierde straten zijn de Shadowstrasse en de Altstadt. Maar je kan uiteraard van de gelegenheid gebruik maken om de kunst- en cultuurmetropool die Düsseldorf is te verkennen. 

Düsseldorf kerstmarkt 3 dagen in 4* hotel: va. 65€ pp klik hier

Bij deze reis krijgt u ook een wandeling langs de mooiste plekjes van Dusseldorf. 

Hieronder de stadswandeling door Dusseldorf langs de mooiste plekjes van de stad. 

Klik op onderstaande afbeeldingen voor vergroting 

Kaart gratis stadswandeling Dusseldorf 

routebeschrijving Dusseldorf wandeling 

wandeling langs de kerstmarkten van Dusseldorf 

wandeling door Dusseldorf gratis routebeschrijving 

Kerstsfeer in je huiskamer Kerst 2014

Gezellig met de kerst lekker allemaal thuis ! Probeer je huis een beetje in kerstsfeer te brengen en zorg voor mooie kerstdecoratie.

Een kerstboom is altijd sfeervol maar een paar kleine extra decoratie's maken het helemaal af.

Houd het in de stijl van je woning van klassiek tot heel kleurrijk, wat kleine aanpassingen zorgen al voor een gezellige kerstsfeer. Een kerstboom met sfeervolle verlichting is natuurlijk altijd mooi, maar heb je hier geen plaats voor of geen zin in, kun je met andere kerstdecoratie ook een gezellig sfeer maken.

Hier een paar mooie voorbeelden van woonkamers in kerstsfeer met mooie kerstdecoratie

klassieke woonkamer met kerstdecoratie let ook op de schouw

Vrolijke kamer in kerstsfeer let ook op de poster

Kleurrijke kerstdecoratie woonkamer beetje Ikea gevoel

Mooi overdadig gedecoreerde kerst woonkamer 

Kerstdecoratie voor kleine woonkamer toch sfeervol zo 

Leuke kerstsfeer met veel kleur, kinderen vinden dit geweldig 

Zo maar een paar ideeën om je huis gezellig te maken met Kerst 2014. Het zijn toch de donkere dagen en je zit veel binnen dus maak het gezellig met lichtjes, kaarsen, groen en kleuren.

Feestelijk zalmgerecht voor kerst budget recept voor kerst 2014

Hier een leuk recept voor kerst, gebruik hier gewoon diepvrieszalm ( lidl ) om het binnen het budget te houden. Geef er bijvoorbeeld een salade of spinazie bij en je hebt een complete maaltijd.

Een lekker soepje vooraf en een ijsje toe en iedereen is blij.

Ik vind dat er vaak te veel eten is met Kerst je doet niet zoveel deze dagen en vaak ook nog wat lekkers bij de thee en een hapje bij de borrel. Zorg dus dat de maaltijd niet te overdadig is.

lekker budget zalmrecept voor kerst 2014 

INGREDIËNTEN voor 4 personen:  ( als hoofdgerecht )

2 gekarameliseerde uien
1 kop gekookte langkorrelige witte rijst of bruine rijst of wilde rijst
1 eetlepel gehakte verse dille
1 eetlepel citroensap
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel zwarte peper
bladerdeeg , ontdooid ( 1/2 van een 1 pond doos)
4 ( 6 ons ) zalmfilets
Zout en zwarte peper
3 grote hardgekookte eieren , fijngehakt
1 losgeklopt groot ei voor het afdichten en bestrijken

Voorbereiding: 15 minuten Bereidingstijd : 40 minuten

Totale tijd : 55 minuten

BEREIDING BUDGET KERSTGERECHT MET ZALM

Plaats een bakplaat in het midden van de oven en verhit tot 400 graden .
Combineer gekarameliseerde uien , rijst , dille , citroensap , 1/4 theelepel zout en 1/8 theelepel zwarte peper tot het goed gemengd is.

Op bakpapier het bladerdeeg uitrollen tot een mooie lap.

Strijk het rijst mengsel op de helft van het deeg , laat een rand vrij om het deeg vast te plakken.

Leg de zalmfilets op de rijst . Breng op smaak met zout en peper . Verspreid de hardgekookte eieren op de zalm.

Kerstgerecht met zalm, budget recept Kerst 2014

Gekookte eieren over de zalm verdelen

Bestrijk de  randen met losgeklopt ei en sla de bovenste helft van het deeg over de vulling . Druk de randen goed samen, zodat deze niet losgaan.

Bestrijk gehele oppervlak met losgeklopt ei . Een decoratieve kriskras ontwerp kun je met een mes aanbrengen in het bladerdeeg. . Wees voorzichtig het deeg niet te doorboren. Met behulp van een vork, maak vier kleine luchtgaten zodat de stoom kan ontsnappen.

zalmpastei 40 minuten bakken in de oven 

Bak 40 minuten , losjes afdekken met folie na 30 minuten om verbranden te voorkomen . Laat afkoelen  en snijdt in plakjes.

Dit gerecht kan worden geserveerd als voorgerecht of hoofdgerecht , en kan worden besprenkeld met een " bechamel " of witte saus , indien gewenst. Een witte wijn gaat goed samen met dit gerecht.