Even wat anders over de Kerst sturen jullie nog kerstkaarten ?

De jaarlijkse stress het sturen van de kerstkaarten pfff. Meestal ben ik te laat dit jaar heb ik het dit weekend al gedaan.

Ik heb alleen kaarten gestuurd aan oudere mensen die ik niet via app kan bereiken.

Zo geen zin in om kaarten te schrijven, wel altijd leuk om te ontvangen maar vind het toch een beetje achterhaalde gewoonte.

Hier bijvoorbeeld in de straat is het gewoonte om bij alle buren een kaartje in de bus te stoppen. Best gezellig maar je zit zo weer een paar uurtjes te schrijven.

Dus mijn besluit om hier niet meer aan mee te doen. Oudere en misschien wel eenzame mensen ( meer als je denkt ) zeker een kaartje sturen.

Ik werk ook als thuiszorg hulp en zie hoe veel mensen alleen zitten en dan ontzettend blij zijn met een kaartje in deze donkere dagen.

Via de app gewoon een gezellig gifje met fijne feestdagen voor de overige familie en vrienden.

Hier een paar voorbeelden.

Hier een link naar een website waar je veel mooie digitale kerstkaarten kunt vinden KLIK HIER

kerstkaart voor de poezenliefhebber met sneeuw gezellig

kerstkaart digitaal kerstdagen nieuwjaar 2019 

glitter kerstkaart voor app nieuwjaar 

gezellige kerstkaart om digitaal te versturen met glitter 

Sfeervolle kerst gif plaatjes met beweging Kerst 2017

Hoe gaan we iedereen een goede Kerst en een Gelukkig 2018 wensen ?

Ik merk zelf ook dat ik dit steeds meer digitaal doe. Vorig jaar aan wat oudere familieleden zonder computer nog een echte kerstkaart gestuurd.

Het is ook wel erg makkelijk om een app of facebook bericht te maken met je goede wensen.

Ik houd er wel van om deze dan een beetje aan te kleden en ik ben gek op glitters zeker in de donkerste tijd van het jaar.

Het verzamelen van leuke plaatjes is dus al begonnen en via internet is er zoveel te vinden. Hier een paar plaatjes die ik waarschijnlijk wil gaan gebruiken.

( rechts klikken en downloaden )

sfeervol Kerstplaatje met vallende sneeuw gif

heerlijk zo met die brandende open haard kerst.gif

altijd gezellig een Disney Kerst gif

heel moderne kerst.gif toch sfeervol 

altijd goed brandende kaarsjes kerst.gif

gezellige woning in de vallende sneeuw kerst.gif

prachtig nostalgische kerst.gif met kerstboom en brandende open haard 

Ik word hier wel blij van wat een gezellige plaatjes.

Kerstdiner recepten van de Telegraaf leuk en niet moeilijk te maken

Leuk idee van de Telegraaf op Vrouw.nl  vind je de komende dagen de recepten voor een compleet kerstdiner dat goed thuis te maken is.


VOORGERECHT: TONIJNTARTAAR

Nodig:
4 sneetjes casinobrood,
300 gram verse tonijn van goede kwaliteit,
kwart komkommer,
kwart appel,
1 limoen,
sojasaus,
limoensap,
wasabi,
peper en zout,
zeewiersalade.
Extra: serveerring

Van te voren
Snijd de tonijn met een scherp mes zo fijn mogelijk,
snijd de komkommer en appel in piepkleine blokjes.
Meng de komkommer en appel door de tonijn, pers de limoen uit en roer het sap door de tonijn. Maak op smaak met peper en zout.
Zet de tartaar in de koelkast.

Vlak voor het opdienen:
Meng sojasaus met limoensap en een beetje wasabi. Roer goed door elkaar
Maak met de serveerring 4 rondjes uit de sneetjes brood. Rooster die even kort in een (grill)pan, broodrooster of in de oven.
Leg een plakje brood op een bordje en zet de serveerring er weer overheen.
Schep een kwart van de tonijn in de ring en druk aan. Haal de ring voorzichtig weg.
Schep een beetje zeewiersalade op de tonijn en sprenkel wat dressing naast het bord. Nou ja, en dat dan nog 3 keer.

makkelijk voorgerecht kerstdiner een lekkere soep

TWEEDE GANG: BOSPADDENSTOELENSOEP

Nodig:
400 g gemengde paddestoelen
paar takjes verse tijm
2 bouillonblokjes
2 sjalotjes
2 teentjes knoflook
25 g boter
flesje kookroom

Van te voren:
Snijd de sjalotjes fijn en pers de knoflook uit.
Laat de boter smelten in een pan en zet het vuur laag, fruit de sjalotjes met de knoflook tot ze glazig zijn (minuut of 5).
Snijd ondertussen de paddenstoelen in stukjes en ris de tijm van de takjes. Doe dit bij de uien en laat alles nog 10 minuten smoren.
Haal ongeveer een kwart van de paddenstoelen uit de pan en bewaar apart.
Voeg 1 liter water toe en 2 bouillonblokjes.
Laat nog 10 minuten zachtjes koken.
Zet dan de staafmixer in de soep en pureer de paddestoelen.
Roer de kookroom door de soep.

Voor het serveren:
Warm de soep op (je kunt hem ook in een thermosfles bewaren en zo uitschenken als je anders te weinig pannen hebt).
Schep in een kom.
Bestrooi met de stukjes bewaarde paddenstoel en nog wat blaadjes tijm.

stoofgerecht makkelijk voor het kerstdiner 

DERDE GANG: HERTENSTOOF MET ZUURKOOL

Nodig voor de hertenstoof:
cranberryrelish (dat recept heb je afgelopen vrijdag al gekregen)
500 g hertenpoulet, 2 uien (gesnipperd)
2 teentjes knoflook
200 ml port
200 ml bouillon (van een blokje)
100 hele kastanjes (te koop bij de beter gesorteerde supermarkt, vacuüm verpakt)
50 gram boter
peper en zout
1 el olijfolie

Voor de stamppot:
Kilo iets kruimige aardappels
1 appel, 150 g walnoten
Bakje verse zuurkool
Klont boter
Scheutje melk

Van te voren:
Verwarm de oven voor op 160 graden
Smelt 25 g boter in een pan met deksel die ook in de oven kan
Voeg de olie toe en bak het vlees rondom bruin
Haal het vlees uit de pan
Voeg 25 g boter toe
Doe de uien en de knoflook in de pan en fruit ze glazig (10 minuten op laag vuur)
Voeg 3 flinke eetlepels cranberryrelish toe. Minuutje meebakken.
Doe het vlees weer in de pan
Giet de port en de bouillon erbij
Zet de pan in de oven en ga iets leuks voor jezelf doen
Na anderhalf uur voeg je de kastanjes toe en kijk je hoe zacht het vlees is
In de oven laten staan tot je tevreden bent

Het dessert komt morgen 23 december pas op de site dus houd in de gaten KLIK HIER 

Kerstshoppen decoratie, keukenartikelen en feesttafel, kersttafel artikelen online bestellen

Heeft u nog keukenspullen nodig voor het bereiden van uw kerstdiner 2014 ?

Of wilt u gewoon lekker in kerststemming komen en eens kijken wat er allemaal te koop is op het gebied van decoratie of feestelijke kersttafels ?

HIER EEN LEUKE WEBSITE MET KERSTARTIKELEN EN KEUKENARTIKELEN

kerstartikelen, keukenartikelen,, kerstdecoratie online bestellen 

Mooie online webwinkel, heerlijk om even rond te kijken of direct te bestellen. U vindt hier ook diverse cadeaupakketten voor de kerst, leuk om te geven.

En mist u nog net dat enige handige keukenaccessoire dan gaat u het hier zeker vinden.

De webwinkel is keurig geordend en u vindt dus snel wat u zoekt. Ook veel originele kerstdecoratie artikelen te verkrijgen.

online kerstshoppen Kerst 2014 

Kerstdiner koken voor je schoonouders tips om stress te voorkomen

Misschien ben je pas gaan samenwonen of willen jullie eens wat anders, maar goed je schoonouders komen kerst bij jullie vieren.

Hier een aantal tips om kerststress te voorkomen en wat originele niet te moeilijke gerechten.

Ga je niet wagen aan het menu wat je schoonmoeder altijd maakt. Begin gewoon lekker je eigen kerst traditie. Als je hetzelfde menu als je schoonmoeder gaat maken, ga je het niet winnen, zoonlief gaat toch voor zijn moeder kiezen. Die discussie moet je zien te voorkomen.

Kies een van de gerechten hieronder of maakt een vertrouwd recept wat je goed kent.

voorgerecht kerstdiner makkelijk origineel Kerst 2014 

Een leuk hapje vooraf het plaatje zegt het al. Een stukje zoete rijpe handpeer met wat blauwschimmelkaas, een blaadje sla en een plakje rauwe ham eromheen.

hoofdgerecht varkensfilet met kersen 

1 kilo varkenslende, zwarte peper, zout, gedroogde kersen, verse bladpeterselie naar smaak, mosterd, 8 plakjes bacon, bessengelei en rode wijnazijn.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Kruid het varkensvlees met de peper en zout en leg op een bakplaat op bakpapier. Meng in een kom de kersen fijngehakt, peterselie en mosterd. Gelijkmatig over het vlees verdelen en daarna de bacon eromheen doen.

Braad in de oven ongeveer 45 minuten, meet de temperatuur met een oventhermometer het vlees moet rond de 90 graden zijn in het midden dan is het goed.

Laat 10 minuten rusten voor aansnijden. Maak een saus van het braadvocht met bessengelei en een beetje rode wijnazijn.

Vind je het recept met de kersen maar niks en te zoet. Je kunt ook gebakken champignons gebruiken om het vlees mee te bedekken.

Hiermee zet je echt wat moois op tafel. Houd de bijgerechten gewoon lekker simpel. Aardappelpuree met een schepje creme fraiche erdoorheen en broccoli met hazelnoten bijvoorbeeld.
 

Goed dan natuurlijk nog een knallende finale een heerlijk toetje apart en ook weer makkelijk te maken. Bananen met pecannoten en rum, bruine suiker en kaneel.

heerlijk toetje met banaan en rum Kerst 2014 

Rooster eerst de pecan of walnoten in een droge koekepan. Zet deze apart. Smelt een beetje boter en los de bruine suiker hierin op. Voeg de bananen toe in stukjes en de kaneel. Laat even warm worden en de smaken goed mengen. Voeg een scheutje rum toe en de noten.

Serveer met een bolletje roomijs mmmm lekker.

Een menu waar je mee voor de dag kan komen toch ? En goed te doen om zelf thuis klaar te maken.

Cadeau voor gastheer / gastvrouw kerstdiner 2014 je eigen wijnlabel printen

Wat neem je mee als je wordt uitgenodigd voor het kerstdiner bij mensen thuis. Vaak is dit familie en dan is het niet moeilijk. Familie hoef je niks te geven wees gewoon gezellig en maak er een leuke avond van.

Bij de meeste mensen valt een lekker flesje wijn wel in de smaak.

Maak er iets persoonlijks van en doe er een leuke kerstlabel omheen. Kleine moeite en je hebt toch net wat meer aandacht aan je presentje besteed. Het cadeau wordt hierdoor gelijk een stuk persoonlijker. Het wordt toch op prijs gesteld dat je net dat beetje extra moeite hebt gedaan.

Hier een aantal leuke wijnlabels voor de kerst met de download link:

KLIK HIER OM DIT WIJNLABEL TE DOWNLOADEN

KLIK HIER OM DIT WIJNLABEL TE DOWNLOADEN

KLIK HIER OM DIT WIJNLABEL TE DOWNLOADEN

KLIK HIER OM DIT WIJNLABEL TE DOWNLOADEN

Zo ziet je fles wijn er toch gelijk een stukje feestelijker uit ? Gezellig voor de kerst en een cadeau in kerstsfeer.

Aftellen tot Kerst 2014 en kerst gif glitter plaatjes voor uw uitnodiging voor het kerstdiner

De tijd gaat weer reuze snel, zo na de zomervakantie hebben we nog een paar maanden tot de Kerst.

Iedereen wil met de Kerst toch meestal wel wat extra's doen en gezellig met vrienden of familie samenzijn.

Hoe ga jij je gasten uitnodigen ?  Tegenwoordig gebeurt dit steeds vaker via email. Maak er wat leuks van en voeg een plaatje toe aan je uitnodiging.

Hier een aantal plaatjes die je kunt kopiëren voor je email uitnodiging voor Kerst en ja ik houd wel van een beetje glitters.

Glitter kerstboom gif

Blauw versierder kerstboom

engelen plaatje

winterhuisjes kerst

Ook leuk alleen een lijn onderaan je uitnodiging zie hieronder voor een paar feestelijke voorbeelden.

kerst lijn voor uitnodiging

leuke kerst gif

kerstlijn voor email of  website

Je kunt ook voor wat meer nostalgische plaatjes kiezen als dit meer je stijl is.

nostalgisch kerstplaatje met koets

kerst, sneeuw, boerderij plaatje

Kerst duurt nog even maar een goede voorbereiding is het halve werk. Ook ik neem me ieder jaar weer voor volgend jaar doe ik het anders en loop ik niet de laatste weken te stressen. 

Hoop dat het me dit jaar echt lukt om de voorbereidingen op mijn gemak te doen.

VOORBEREIDING KERST 2014

Gastenlijst maken

Menu uitzoeken ( en eventueel uitproberen ) 

Heel georganiseerd boodschappen doen ! 

Houdbare dingen ruim op tijd kopen.

Zorgen voor mooi tafelkleed + servetten.