Diner om thuis af te maken tip kerstdiner voor bereiden

In Streefkerk heb je een leuk restaurant De Limonadefabriek in de jachthaven aan en op het water.

Op eerste Kerstdag serveren ze een luxe kerstlunch en een kerstdiner. Het is echt de moeite waard om hier een keer te gaan eten echt een ervaring.

Ik ben niet zo van de luxe meergangen diners en denk bij het eerste gerechtje pff straks nog een boterham eten maar de porties hier zijn precies goed en met ieder bord (je) weten ze je te verrassen.

Goed we hebben niet allemaal de centen om luxe uit eten te gaan en dan ook nog een bijpassend glas wijn te nemen per gang voor 7.50 euro.

Wel zin om lekker verwend te worden kijk HIER VOOR DE LIMONADEFABRIEK

gerecht van de Limonadefabriek in Streefkerk

Wat ik ontzettend leuk vind van de Limonadefabriek is dat ze ook een diner voor thuis maken. Je kunt dan een aantal gerechten en ingrediënten afhalen en thuis een mooi diner serveren.

Je kunt dit bestellen en ophalen, maar het diner staat ook op de site en is een goede tip om zelf te maken dit zijn gerechten die je grotendeels voor kunt bereiden zodat je op de dag zelf niet heel veel hoeft te doen.

Hier het kerstdiner om af te halen van de Limonadefabriek voor dit jaar:

het MENU

Traditioneel gerookte zalm met rode biet, "kaviaar mix", mierikswortel en
citroen poffertjes

**Wildbouillon met aardpeer, sinaasappel en ras-el-hanout
(extra gerecht)

Zeebaars met piccalilly van knolselderij, cremeux van zuurkool
en vleesjus met selderij

Hertfilet met quiche gevuld met hertenham, stoofpeer en wildjus met piment

"boomstammetje" met de smaken van melkchocolade, mandarijn en speculaas

Goede tips voor thuis gerookte zalm met wat leuke bijgerechten als voorgerecht, wildbouillon kun je ook al van te voren maken. 

Zeebaars is een visje wat heerlijk smaakt en snel gebakken kan worden.

Ook hertenfilet is snel klaar en hoeft alleen maar gebakken te worden, stoofpeertjes worden alleen maar lekkerder als je ze van te voren gemaakt hebt. 

Het toetje kun je al kant en klaar in de koelkast hebben staan. Het hoeft niet zo luxe en ook niet alle gangen maar dit zijn wel tips waar je als thuiskok wat mee kunt toch ? 

Ik vind een stoofgerecht ook altijd fijn kip uit de oven of boeuf bourguignon makkelijk van te voren te maken en hoef je alleen maar op te warmen.

Even wat anders over de Kerst sturen jullie nog kerstkaarten ?

De jaarlijkse stress het sturen van de kerstkaarten pfff. Meestal ben ik te laat dit jaar heb ik het dit weekend al gedaan.

Ik heb alleen kaarten gestuurd aan oudere mensen die ik niet via app kan bereiken.

Zo geen zin in om kaarten te schrijven, wel altijd leuk om te ontvangen maar vind het toch een beetje achterhaalde gewoonte.

Hier bijvoorbeeld in de straat is het gewoonte om bij alle buren een kaartje in de bus te stoppen. Best gezellig maar je zit zo weer een paar uurtjes te schrijven.

Dus mijn besluit om hier niet meer aan mee te doen. Oudere en misschien wel eenzame mensen ( meer als je denkt ) zeker een kaartje sturen.

Ik werk ook als thuiszorg hulp en zie hoe veel mensen alleen zitten en dan ontzettend blij zijn met een kaartje in deze donkere dagen.

Via de app gewoon een gezellig gifje met fijne feestdagen voor de overige familie en vrienden.

Hier een paar voorbeelden.

Hier een link naar een website waar je veel mooie digitale kerstkaarten kunt vinden KLIK HIER

kerstkaart voor de poezenliefhebber met sneeuw gezellig

kerstkaart digitaal kerstdagen nieuwjaar 2019 

glitter kerstkaart voor app nieuwjaar 

gezellige kerstkaart om digitaal te versturen met glitter 

Kerst koninklijke familie Engeland

Altijd grappig om te lezen wat eet een koninklijke familie met kerst. Deze keer Engeland voormalig  royal chef Darren McGrady heeft een kijkje in de keuken gegeven.

kerstdiner Engeland kersttraditie diner met kalkoen voor kerst 

Heel traditioneel en gewoon ieder jaar hetzelfde leuk om hier inspiratie uit op te doen. Soms zijn tradities helemaal niet slecht en is het gewoon fijn om samen te zijn en simpel maar wel lekker te eten. Het hoeft geen kreeft en kaviaar te zijn.

Kerstlunch koninklijke familie Engeland

Darren vertelt: "Ze doen niet aan ham ofzo, gewoon traditionele kalkoen. We maakten drie kalkoenen klaar voor de koningin, één voor de kinderen in de kinderkamer en nog een paar voor de 100+ mensen die in dienst zijn, zodat iedereen een kerstlunch had." De kalkoen was immer gevuld met salie en ui of kastanje, met bijgerechten als gebakken aardappel, aardappelpuree, pastinaak en spruiten. En het dessert? Ook dáár werd nooit van de traditie geweken: Christmas pudding.

Kaas, kalkoen, ham buffetmenu Kerst 2017

Na de lunch stapt iedereen naar buiten voor een flinke wandeling op het Sandringham landgoed, waarna de afternoon tea al snel begint en de toespraak van de Queen wordt bekeken. 's Avonds is het tijd voor een buffetmenu, wat nóg uitgebreider is dan de lunch. Harrods neemt de foie gras en croute voor hun rekening en verder ontbreekt een hele Stilton kaas (met port) niet. 's Avonds draait het niet alleen om de kalkoen, maar is er ook plek voor ham.

Darren vertelt ook nog een leuke anekdote over Diana. Zij was zo gek op zijn toetjes dat ze na de lunch de keuken in kwam rennen voor een tweede ronde. Voor de ogen van de Queen durfde ze nooit om 'seconds' te vragen. De chef wist hoe dol ze erop was en zette daarom altijd wat voor de prinses opzij

Nog maar 6 weken tot Kerst 2017 heb je alles op voorraad

Het gaan nu snel hoor nog maar ruim 6 weken tot Kerst 2017.

Goed plannen zorgt dat je rond Kerst veel minder stress hebt. Nu is de tijd om te kijken of je nog iets nodig hebt. Misschien zijn er dit jaar wel wat glazen of borden gesneuveld en heb je nu te weinig voor het kerstdiner.

Bij Blokker kun je eenvoudig online je wijnglazen bestellen en nu nog tijd genoeg zodat je zeker weet dat je voor de kerst je spullen in huis hebt. Ruime keuze en niet duur.

KLIK HIER VOOR BLOKKER WIJNGLAZEN 

genoeg wijnglazen voor je Kerstdiner 2017 ?

Hetzelfde geld voor je dinerborden als je familie en of vrienden bij jou komen eten zul je meer servies nodig hebben als anders. Tel je borden even en kijk of je uitkomt. Misschien ben je ook wel aan iets nieuws toe en hier heb je keus genoeg.

KLIK HIER VOOR BLOKKER DINERBORDEN

mooie borden voor je kerstdiner 2017 

Misschien heb je hier helemaal geen zin in zo strak wees dan gewoon lekker creatief. Het is jouw feestje bij de kringloop kun je vaak ook mooie borden vinden, kies dan voor diverse dessins maar wel dezelfde grote.

Zo kan het ook tafel dekken voor kerstdiner:

gezellig kerstdiner vrolijke tafel Kerst 2017

Kerst 2017 komt nu al heel dichtbij

Het is inmiddels al weer november en wat is het vroeg donker 's avonds. Bijna tijd voor de kerstboom gelukkig. Ik steek nu weer graag een paar kaarsen aan 's avonds voor wat extra gezelligheid.

Een winkel waar je altijd goed kan slagen voor de Kerst is Xenos. Ik zat al vast even te kijken voor kaarsen en wat extra servies wat ik nog nodig heb. Keus genoeg bij Xenos ik vind de borden in diverse kleuren ook erg gezellig.

Toen kwam ik deze kerstballen tegen erg leuk en ook nog voor een goed doel. Ik vind het nog steeds te erg voor woorden dat er kinderen zijn die zonder dit soort acties geen fijne Kerst kunnen hebben maar het is nog steeds zo dat er veel arme gezinnen in Nederland zijn.

leuke kerstballen waar je ook nog een goed doel mee steunt

Simpele originele Kerstballen erg leuk bedacht vind ik de teksten ook er zijn diverse varianten.

Xenos actie in samenwerking met Linda Foundation ook online te bestellen KLIK HIER

Hier onder kort maar krachtig uitgelegd wat je steunt met het kopen van deze kerstballen.

Ik hoop dat veel mensen hier aan mee doen de kerstballen kosten 1.99 Euro per stuk.

Hele goede originele actie van Linda Foundation voor Kerst 2017

Originele deurversiering voor Kerst 2016 om zelf te maken, weer eens wat anders

Deze kwam ik vandaag tegen wat een leuk idee. Geen kerstkrans maar een kerst driehoek op je deur.

Heel origineel en makkelijk zelf te maken en echt weer eens wat anders. Laat je creativiteit de vrije loop en maak er wat moois van. Nu nog tijd genoeg om ook iemand anders met zo'n originele deurhanger te verrassen.

creatieve kerstkrans, originele deurversiering Kerstmis 2016 

 Je ziet eigenlijk al hoe deze versiering gemaakt is, maar wil je nog wat meer uitleg ?

Kies voor mooie natuurlijke materialen en leef je uit een lijmpistool is wel makkelijk om snel een mooi en stevig resultaat te krijgen. Deze kerst hanger valt zeker op in de buurt en eventueel kun je er ook nog een snoer met lichtjes in verwerken. 

Valentijnsdag kaart om zelf te printen + leuke zelfgemaakte cadeaus voor je lief

Ik doe er meestal niet zo veel aan maar Valentijnsdag begint ook in Nederland bekender te worden.

En het is wel leuk als je lief laat merken dat er aan je gedacht wordt. Het hoeft helemaal niet duur te zijn om iemand wat extra aandacht te geven.

Hier een aantal leuke ideeën die je thuis gewoon uit kan printen lekker makkelijk dus. Origineel en een leuke attentie voor je geliefde altijd goed toch ?

Wat dacht je bijvoorbeeld van een label voor om een wijnfles met een leuke lieve tekst en hartje


KLIK HIER VOOR DE PRINTVERSIE WIJNLABEL VALENTIJNSDAG

print je eigen wijnlabel voor Valentijnsdag cadeau idee om zelf te maken 

Ook leuk om te printen je eigen originele Valentijnskaart KLIK HIER PRINT VALENTIJNSKAART

print je eigen Valentijnskaart leuke verrassing makkelijk te maken 

En onderstaande vind ik zelf helemaal leuk dit is mijn favoriet geef eens een paar tegoedbonnen voor Valentijnsdag. Persoonlijk en hoeft niet veel te kosten.

Er zijn tegoedbonnen om te printen voor volwassenen en blanco zodat je zelf je eigen tekst kunt toevoegen. Verzin wat leuks en wees creatief...... 10 kusjes, een avondje uit eten, een massage enz enz.

KLIK HIER COUPONS VALENTIJNSDAG VOLWASSENEN

KLIK HIER COUPONS VALENTIJNSDAG BLANCO

zelf printen tegoedbonnen voor Valentijnsdag zelf maak cadeau 

Leuke ideeën voor originele goedkope kerstdecoratie Kerst 2014

Je kan natuurlijk naar de Bijenkorf of Ikea gaan en van alles aanschaffen om je huis in kerstsfeer te brengen, maar het is net zo leuk om met goedkope materialen zelf aan de slag te gaan.

Hier een aantal leuke ideeën om helemaal in Kerstsfeer te komen, zonder dat het je een vermogen kost.

Deze kennen we allemaal wel de kerstlichtjes die hopeloos in de knoop zitten. Niks aan doen gewoon in een mooie plantenbak en wat takken er tussen steken. Prachtige decoratie voor bij de voordeur.

zelfgemaakte kerstdecoratie Kerst 2014 

Dit is ook een heel leuk idee voor je kadootjes. In plaats van naamlabels hang je een foto van degene voor wie het pakje is eraan. Even een digitale foto uitprinten en op een stukje karton plakken.

tip voor een origineel cadeau label voor kerst 2014 

Ben je wat kleiner behuisd, neem een leuk klein boompje en zet deze in een mooie koperen pot op een tafeltje. Versier zoals je wilt, neemt veel minder ruimte in en toch gezellig. Je kunt dit natuurlijk ook als extra kerstboompje gebruiken. Bijvoorbeeld een grote in de woonkamer en een kleintje in de hal.

sfeervol klein kerstboompje in huis 

Krijg je logees met de Kerst ? Geef ze een warm welkom en zet een mandje met lekkers op de kamer. Chocolade, nootjes, koekjes doen het altijd goed.

Leuk als je logees krijgt Kerst 2014 

 Maak je eigen advents kalender neem een muffin blik of zelfs meer als je wilt en maak papieren dekseltjes met de datum en natuurlijk in ieder vakje een aardigheidje.

Adventskalender zelf maken Kerst 2014 

Allemaal dingen die niet heel veel moeite kosten en zeker niet veel geld, maar toch de kerstsfeer verhogen.

Luxe kerstmenu 2013

Wat eten we met de Kerst ?

Ieder jaar weer een vraag en o.a. afhankelijk van het aantal mensen dat komt eten en het budget wat beschikbaar is. Ik kijk altijd graag naar de menu's van restaurants om inspiratie voor thuis op te doen.
Maak wat minder gerechten en pas de recepten een beetje aan en je komt goed voor de dag.

Ook thuis kunt u het heel gezellig maken met kerst.

Hier een voorbeeld van een luxe kerstmenu

Rundertartaar van Zuidhollandse roodbont met gegrilde cocquilles,
gedroogde pancetta en een truffel balsamicodressing

Kreeftensoep met paddestoelenravioli, black tiger garnaal,
winterse groenten en een vleugje cognac

Eendenborstfilet met gekonfijte eendenbout met een kroketje van
zuurkool en een jus van jeneverbessen en laurier

Spoom van champagne, mandarijn sorbetijs en mandarine napoleon
met een schuim van vanille en dragon

Hertenrugfilet met een knolselderij-knoflook zalf,
gecaramelliseerde appeltjes, spruiten, pompoen en beukenzwametjes en
zijn eigen jus gebonden met peperkoek

Chocolade tulp gevuld met een parfait van chocolade en baileys met
een mousse van espresso koffie en melk chocolade met een siroop van banyuls

Koffie met kerst bonbon