Diner om thuis af te maken tip kerstdiner voor bereiden

In Streefkerk heb je een leuk restaurant De Limonadefabriek in de jachthaven aan en op het water.

Op eerste Kerstdag serveren ze een luxe kerstlunch en een kerstdiner. Het is echt de moeite waard om hier een keer te gaan eten echt een ervaring.

Ik ben niet zo van de luxe meergangen diners en denk bij het eerste gerechtje pff straks nog een boterham eten maar de porties hier zijn precies goed en met ieder bord (je) weten ze je te verrassen.

Goed we hebben niet allemaal de centen om luxe uit eten te gaan en dan ook nog een bijpassend glas wijn te nemen per gang voor 7.50 euro.

Wel zin om lekker verwend te worden kijk HIER VOOR DE LIMONADEFABRIEK

gerecht van de Limonadefabriek in Streefkerk

Wat ik ontzettend leuk vind van de Limonadefabriek is dat ze ook een diner voor thuis maken. Je kunt dan een aantal gerechten en ingrediënten afhalen en thuis een mooi diner serveren.

Je kunt dit bestellen en ophalen, maar het diner staat ook op de site en is een goede tip om zelf te maken dit zijn gerechten die je grotendeels voor kunt bereiden zodat je op de dag zelf niet heel veel hoeft te doen.

Hier het kerstdiner om af te halen van de Limonadefabriek voor dit jaar:

het MENU

Traditioneel gerookte zalm met rode biet, "kaviaar mix", mierikswortel en
citroen poffertjes

**Wildbouillon met aardpeer, sinaasappel en ras-el-hanout
(extra gerecht)

Zeebaars met piccalilly van knolselderij, cremeux van zuurkool
en vleesjus met selderij

Hertfilet met quiche gevuld met hertenham, stoofpeer en wildjus met piment

"boomstammetje" met de smaken van melkchocolade, mandarijn en speculaas

Goede tips voor thuis gerookte zalm met wat leuke bijgerechten als voorgerecht, wildbouillon kun je ook al van te voren maken. 

Zeebaars is een visje wat heerlijk smaakt en snel gebakken kan worden.

Ook hertenfilet is snel klaar en hoeft alleen maar gebakken te worden, stoofpeertjes worden alleen maar lekkerder als je ze van te voren gemaakt hebt. 

Het toetje kun je al kant en klaar in de koelkast hebben staan. Het hoeft niet zo luxe en ook niet alle gangen maar dit zijn wel tips waar je als thuiskok wat mee kunt toch ? 

Ik vind een stoofgerecht ook altijd fijn kip uit de oven of boeuf bourguignon makkelijk van te voren te maken en hoef je alleen maar op te warmen.

Bestel je kerstdiner bij V & D, luxe kerstcatering van La Place Kerst 2014

Wat een prachtige Kerstsite van La Place. Er wordt dit jaar echt uitgepakt. Je kunt je hele kerstmenu bij La Place bestellen van voorgerecht tot dessert.

Wat een keus dit jaar, het zal dus best wel goed lopen om kerstcatering te leveren. Het is natuurlijk lekker makkelijk als je veel mensen te eten krijgt om je kerstdiner bij La Place te bestellen.

En ook handig op de site staat ook de bereiding van de diverse gerechten, meestal alleen even opwarmen in de oven.

DE MOEITE WAARD KERSTSITE VAN LA PLACE KLIK HIER

Ook ter inspiratie een hele mooie site, dit zijn gerechten waarvan je weet dat ze goed opgewarmd kunnen worden. Er staan ook geen biefstukjes bij maar bijvoorbeeld een mooie stoofschotel of rollade. Deze gerechten kun je dus thuis ook een dag van tevoren maken, scheelt weer stress.

kerstcatering van La Place, laat je luxe kerstdiner bezorgen 

Ziet er goed uit toch ? En het leuke is je kunt ook alleen een hoofdgerecht of bijgerechten bestellen.

Wil je gaan gourmetten, ook dan kun je alles aan La Place overlaten van vlees tot salades gewoon online bestellen en je benodigdheden voor de Kerst ophalen.

Gourmetvlees en bijgerechten online bestellen bij La Place

Dus ook al ben je geen keukenprinses met een beetje hulp zet je toch een prachtig diner op tafel voor Kerst 2014 zeker als je met veel mensen gaat eten een makkelijke en feestelijke oplossing.

Kerstcatering om te bestellen of als inspiratie voor Kerst 2014, kerstborrel, kerstlunch

Heb je veel gasten of gewoon niet zo'n zin in alle drukte. Kerstcatering is ook een optie. Aan het compleet laten verzorgen van je Kerst 2014 hangt wel een prijskaartje.

Kerstbuffet zelf maken of laten verzorgen door catering

Ik mag deze overzichten van bijvoorbeeld een kerstborrel of kerstlunch graag gebruiken als inspiratie voor mijn eigen feestje. Het kerstbuffet wat hier beschreven wordt bied volop mogelijkheden om ook thuis met deze gerechten aan de gang te gaan.

Wil je het lekker makkelijk KLIK DAN HIER VOOR KERSTCATERING

Trouwens hele redelijke prijzen en leuke gerechten die je hier kunt bestellen.

Kerstborrel arrangement

Drankassortiment

• 3 flessen witte wijn
• 3 flessen rode wijn
• 12 flesjes bier
• 2 flessen frisdrank (de frisdrank in overleg met u)
• 2 liter jus d’orange
• Glaswerk voor bier, fris en wijn
• Openers

Hapjes

• Op de statafel serveren wij nootjes.

Gevuld ei
Wrab Zalm
Gerookte kip amuse met tomaattapenade
amuseglaasje ardennerham met meloen
stokbroodhapje carpaccio met pesto en pijnboompittten
amusette Filet americain

* Vanaf 10 personen
* 1 aangeklede statafel per 10 personen.
* prijs per persoon

 

€ 14,00

Kerstlunch

Diverse soorten mini brood

Mini croissantjes

Kerststol met spijs 

Kruidenboter

Roomboter

Huisgemaakte eiersalade

Mini sandwiches met kalkoen cranberry, salade en tuinkers en
mini sandwiches gerookte zalm met kruidenkaas

Carpacciosalade

Kerstsalade 

Plateau met diverse soorten kaas – en vleeswaren

Warm

Verse Tomatensoep.

Crispy bacon

Chipolata worstjes

Drank:

Melk en Jus d'orange 

€ 15,00

Kerstsalades

Voor al onze salades verwijzen wij u naar onze salade pagina:

Alle salades 

€ 0,10

Kerst partypan

Circa 90 warme borrelsnacks

Bestaande uit:

Stoganoffballen
Mini kipsate
Spaanse worstjes
Kipspies gemarineerd
Mini hamburger met mini broodje
Mini shaslicks

stokbrood, kruidenboter
Pindasaus, knoflooksaus, 

€ 31,50

Kerst gourmet

Kipfilet
Hamburger (met broodje)
Biefstuk
Kipsaté
mini Slavink
mini cordon bleu
lamskotelet
Varkenshaasreepjes met paprika.

Al onze pakketten zijn inclusief:
Salades uit eigen keuken
Rundvleessalade, Gourmetsalade, fruitsalade, pastasalade italiaans, rauwkostsalade
Bijgerechten:
Eieren, paprikareepjes, gesneden champignons, uiblokjes
cocktailsaus, ravigottesaus, knoflooksaus
braadboter
Stokbrood, breekbrood en kruidenboter.

Borden,bestek, gourmetstel. en uiteraard nemen wij de vuile vaat mee!
* prijs per persoon

€ 13,00

Kerst fondue

Biefstuk, varkenshaas, kipfilet, kalkoenfilet, gehaktballetjes en slavinkjes.
Vleesbouillon
Totaal 300 gram per persoon.

Knoflooksaus, cocktail/whiskysaus, piri-pirisaus,

rauwkostsalade, gemengde salade, rundvleessalade, kartoffelsalade,
hele champignons, stokbrood en kruidenboter,

borden van porselein, rvs bestek en de fonduepan.

€ 12,50

Kerstbuffet

Koud:

Frisse pastasalade

Cocktail van Hollandse garnalen met botersla en een romige whiskeysaus

Rijk gevulde zalmsalade geserveerd met div. vissoorten zoals gerookte zalm, gerookte paling en gerookte forel

Huzarensalade met gevulde eitjes en vleeswaren

Wildpaté geserveerd met een pittige chutney

In rode wijn gestoofde peertjes

Appelcompote

Diverse soorten brood

Roomboter

Warm:

Gebraden kalkoen  met een jagerssaus van paddenstoelen,paprika en cognac

Getrancheerde varkensrollade met champignonroomsaus

Mootje zalm in vissaus

Gemengde groenten

aardappelschijfjes met room

Krieltjes

*  prijs oper persoon incl. BTW
*  Vanaf 25 personen
*  alles inclusief voor buffet: borden bestek, warmhouders enz. 

€ 25,00