Originele deurversiering voor Kerst 2016 om zelf te maken, weer eens wat anders

Deze kwam ik vandaag tegen wat een leuk idee. Geen kerstkrans maar een kerst driehoek op je deur.

Heel origineel en makkelijk zelf te maken en echt weer eens wat anders. Laat je creativiteit de vrije loop en maak er wat moois van. Nu nog tijd genoeg om ook iemand anders met zo'n originele deurhanger te verrassen.

creatieve kerstkrans, originele deurversiering Kerstmis 2016 

 Je ziet eigenlijk al hoe deze versiering gemaakt is, maar wil je nog wat meer uitleg ?

Kies voor mooie natuurlijke materialen en leef je uit een lijmpistool is wel makkelijk om snel een mooi en stevig resultaat te krijgen. Deze kerst hanger valt zeker op in de buurt en eventueel kun je er ook nog een snoer met lichtjes in verwerken. 

Op naar Oud en Nieuw makkelijke hapjes voor oudejaarsavond 2015

Kerst zit er weer op en het was hier best gezellig niet te veel gegeten en samen met familie gevierd.

Nu op naar Oud en Nieuw ik vind het altijd een lange avond en het is lekker als je wat te snoepen hebt om de avond door te komen.

Hier een aantal makkelijk te maken en originele hapjes voor oudejaarsavond.

hapje voor oudejaarsavond avocado en krab

 Hapje met avocade en krab;

1 avocado
1 blikje krabvlees
olijfolie
peper
cayennepeper
citroensap
toostjes/stokbrood

Prak de avocado met cayennepeper en zwarte peper naar smaak doe hier een beetje citroensap door.
Besmeer toostjes/stokbrood met de avocado en beleg met krabvlees strooi er nog een beetje peper over.

bruchetta hapje oudejaarsavond

Bruchetta met tapenade en champignons

1 bakje champignons
1 teentje knoflook fijngehakt
verse of gedroogde salie
peterselie
zwarte peper

100 groene olijven zonder pit
1 teen knoflook
peterselie
1 theelepel ansjovispasta
citroensap

Snijd de champignons fijn en bak in boter met het teentje knoflook langzaam gaar en zacht voeg de gehakte salie en peterselie toe en zwarte peper naar smaak laat afkoelen.

Doe de olijven in de blender en voeg citroensap, ansjovispasta en peterselie toe maal fijn.

Rooster stokbroodjes eventueel inwrijven met knoflook en besmeer met de mengsels.

zelfgemaakte eiersalade hapje oudejaarsavond

Eiersalade:

6 eieren
mayonaise
mosterd
zout
peper
paprikapoeder

Simpel maar o zo lekker een zelfgemaakte eiersalade. Kook de eieren en pel ze. Hak de helf van de eieren fijn en doe in een schaal. De overige eieren met mayonaise, mosterd, zout en peper naar smaak fijnprakken. Hierna bij de eieren in de schaal doen en bestrooien met paprikapoeder.

zelfgemaakte cracker oud en nieuw hapje

Zelfgemaakte rozemarijn crackers

2 kopjes bloem
1/4 kopje zonnebloempitten
1/2 theelepel rozemarijn
1/2 theelepel gist
zout
1/2 kop warm water
3 eetlepels olijfolie

• 
  

Mix in een kom de bloem met de zonnebloempitten, rozemarijn, gist, olijfolie en het warme water. Kneed goed tot het een bal wordt en laat 2 uur rijzen. Kneed het deeg nogmaals door. Rol uit en besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout. Verwarm de oven voor op 180 graden.
Verdeel in repen en bak op twee bakplaten ongeveer 25 minuten houd goed in de gaten.

• 
  

Trendy kerstdecoratie 2015 huur een stylist voor Kerst 2015

Het wordt al weer wat kouder en donkerder en dan begin ik toch al snel ook aan de kerst te denken.

Voor je het weet is het weer zo ver en hoe gaan we het huis versieren dit jaar ? Je kunt lekker zelf aan de gang gaan, maar je kunt ook een kerst stylist inhuren die je hele huis op zijn kop zet en echt de kerstsfeer binnen brengt.

Wat kun je van een kerst stylist verwachten ? Hier een aantal foto's en een link naar de betreffende stylist.

Gebruik dit als inspiratie of waag er eens een telefoontje aan. Ik heb geen idee wat deze mensen vragen voor het inrichten voor Kerst.  Ik vind het er wel prachtig uit zien.


Onderstaande decoratie is van Menno Kroon - Amsterdam  KLIK HIER 

kerstdecoratie trendy voor 2015 

kerstboom stylist 2015 

Een heel andere stijl door stylist Jelle Hoekstra-Van den Bos uit Blaricum  KLIK HIER 

trendy kerst decoratie 2015 

andere kerstversiering door stylist 

Puur Hollandse kerst door Walter Kelders & Roland de Jong Laren  KLIK HIER

Hollandse kerst decoratie 2015

Weer een andere stijl door Krijn Verboom uit Rotterdam  KLIK HIER

kerst styling van je woning

Voor de meeste van ons zullen dit foto's ter inspiratie zijn, maar denk je het lijkt me heerlijk om deze klus eens uit handen te geven en een prachtig gestyld huis te hebben met kerst.

Ik zou zeggen bel ze eens, maar wacht niet te lang want dit zijn wel de mannen die al naam gemaakt hebben en snel vol geboekt zijn.

Bron : Linda

Kersthoofdgerecht gebraden varkensvlees / ham lekker recept, braden in de oven

Hier een lekker recept om ham of ander varkensvlees klaar te maken. Bij mijn supermarkt hadden we een actie met zegels en ik krijg een varkensfilet rollade die ik ook op deze manier in de oven klaar ga maken.

Ik houd van braden in de oven kan bijna niet mis gaan en je krijgt zo'n lekker knapperig korstje op je vlees. Goed het recept lezen en de oven doet het werk.

in de oven gebraden ham of ander varkensvlees 

Ingredienten:

10–12 personen
• beenham van 3 kg, met zwoerd
• 1 el hele zwarte peperkorrels
• 1 ui, in partjes
• 1 bouquet garni (prei, bleekselderij,
laurier en tijm, samengebonden
met keukentouw)
• 100 g pruimenjam, plus extra
• ½–1 tl chilivlokken
• witte wijnazijn

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 160ºC. Leg de ham in een braadslee en voeg peperkorrels, partjes ui en bouquet garni toe. Giet water bij tot halverwege de zijkant van de braadslee. Bedek met aluminiumfolie, waaronder stoom kan circuleren. Braad de ham in 1½ uur mooi roze en gaar, neem hem uit de oven, laat afgedekt 20–30 minuten afkoelen.

2 Als de ham genoeg is afgekoeld, verwijder je het zwoerd. Laat wat van het vet zitten en kerf dit ruitvormig in.

3 Zet terug in de oven en verhoog de temperatuur naar 200ºC. Laat het vet in 30 minuten krokant worden. Neem de ham uit de oven, bestrijk met de jam en bestrooi met de chilivlokken. Braad nog 30–40 minuten en bestrijk de ham om de 10 minuten tot de buitenkant knapperig en goudbruin is. Is de ham naar wens, laat hem rusten op een plank voor je hem aansnijdt.

4 Voeg een scheut wijnazijn toe aan het vocht in de slee en roer de aanbaksels los. Proef. Is de jus te zuur, roer er wat pruimenjam door. Serveer met de braadsaus, cranberrysaus en een salade van julienne gesneden appel, munt en chilipeper.

Recept Jamie Oliver  bron
Fotografie David Loftus

Vegetarisch hoofdgerecht knolselderij met amandelkorst en groentenconfetti

Steeds meer mensen eten vegetarisch en als je zelf graag vlees eet is het soms lastig om een leuk gerecht voor de vegetariërs te verzinnen.

Hier een prima recept, voedzaam door de amandelen met veel groenten en het ziet er ook nog eens heel feestelijk uit.

vegetarisch hoofdgerecht, Kerstmenu 2014 

Knolselderij met amandelkorst en groentenconfetti

Hoofdgerecht voor 4 personen

Voedingswaarde per persoon:
eiwit 12g
koolhydraten 18g
vet 29g
kcal 315

Vegetarisch recept kerstmenu 2014

600 gram knolselderij geschild
6 groene asperges
1 gele paprika
150 gram pompoen
2 eetlepel bloem
1 ei losgeklopt
100 gram amandelschaafsel
50 gram gemengde kruiden
1 theelepel citroenrasp
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel citroensap
keukenpapier

Voorbereiden:
Breng water met zout aan de kook. Snijd de knolselderij in 8 gelijke plakken van maximaal 1 cm dik en kook deze circa 10 minuten beetgaar. Giet af en laat uitlekken en afkoelen op keukenpapier. Schil de asperges, paprika en pompoen met een dunschiller. Snijd de asperges in dunne ringetjes. Snijd de paprika en pompoen in gelijke miniblokjes. Schep de groenten door elkaar. Haal de plakken selderij door de bloem en daarna door het ei. Druk ze aan beide kanten in de amandelen. Dek af en zet even in de koelkast. Meng de kruiden met de citroenrasp. Bestrooi met wat zout en versgemalen peper.

Bereiden:
Breng water met zout aan de kook en blancheer de groenteblokjes 1 minuut. Giet af en spoel onder koud water af. Schep de groenten om met wat olijfolie, een paar druppels citroensap, zout en versgemalen peper. Bak de knolselderijplakken om en om goudbruin. Schud vlak voor het serveren de kruiden om met wat olie en citroensap.

Niet zo heel moeilijk te maken en je zet echt wat moois op tafel en ook eens wat anders als de pasta met kaas of de gevulde pannekoek met groenten.

Kerstdiner 2014 bijgerecht, hoofdgerecht, dessert makkelijk thuis te maken

Leuke recepten om zelf te maken voor het kerstdiner 2014.

De knolselderij is het proberen waard ook Jamie Oliver heeft zo'n soort recept. Een geroosterde knolselderij krijgt een heerlijke zachte smaak echt de moeite waard !

Als het je te heftig lijkt kun je de geroosterde knolselderij ook door gekookte aardappels stampen en heb je knolselderij / aardappel puree.

bijgerecht knolselderij uit de oven 

En ook een lekker hoofdgerecht aparte combinatie van ossehaas en paté hier maak je wel indruk mee.

hoofdgerecht kerstdiner ossenhaas 

En voor toe een heerlijk chocolade cakeje met vloeibare kern. Ik zou dit even voor de kerst proberen om te kijken of het lukt.

Lekker chocolade taartje dessert voor kerstdiner 

Deze recepten komen VAN DE WEBSITE VAN DE LIDL KLIK HIER

Leuke service van de Lidl en Ramon Beuk om inspiratie op te doen voor de kerst.

Vegetarisch hoofdgerecht voor kerstmenu 2014 lekker en snel klaar

Hier nog een lekker vegetarisch gerecht voor 4 personen, snel klaar ziet er mooi uit. Lekker en gezond vegetarisch gerecht.

Vegetarisch hoofdgerecht kerstmenu 4 personen 

Ingrediënten vegetarisch hoofdgerecht:

275 gram notenrijst
300 gram bos peen
200 gram bimi
400 ml tandoori currysaus ( Patak )
1 ui
2 el zonnebloemolie
350 gram groente wokstukjes van AH

Bereiden vegetarisch hoofdgerecht kerstmenu:

1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de wortels in schuine plakjes van 1 cm. Snijd de ui in halve ringen.
2. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 2 min. Voeg de wokstukjes toe en bak 2 min. mee. Doe de wortel erbij en roerbak 1 min. mee. Voeg de bimi en tandoorisaus toe. Laat de groente op laag vuur in 10 min. gaar worden. Serveer de vegetarische curry met de notenrijst.

Leuke goedkope ideeën om je huis in kerstsfeer te brengen

Kerst is een gezellige tijd je zit lekker binnen, kaarsje aan en met een beetje extra moeite breng je nog meer kerstsfeer in je huis.

Ik vind bijvoorbeeld de stoelversiering in kerstsfeer erg leuk en het is echt een kleine moeite zie onderstaande foto's.

Dat kerstversiering niet veel hoeft te kosten laten onderstaande ideeën zien:

kerstsfeer in huis een mooie strik om je kussens

mooie glazen bak of vaas met ballen die je niet gebruikt tafeldecoratie

boeket rozen ( echt of nep ) met snoep er omheen apart en vrolijk voor kerst 2014

simpel, dennetakken, mandarijnen en wat mooie kaarsen op tafel

stoelversiering kerstdiner, simpel en feestelijk kerst 2014

versiering stoel, kerstdiner 2014

nog een leuke blikvanger een grote simpele vaas met takken met je kerstkaarten

Ik vind dit wel hele leuke ideeën waar je niet veel geld voor hoeft uit te geven en die je interieur gelijk in kerstsfeer hullen.

Kerstmenu voor thuis Kerst 2013 vegetarisch hoofdgerecht

Bent u zelf vegetarisch of krijgt u gasten die vegetarisch eten, best lastig om iets feestelijks te maken. Een groentesoepje of ander voorafje is nog wel te doen en met het toetje kun je helemaal los gaan. Het hoofdgerecht vind ik altijd wat moeilijker een spinazietaart of salade met noten en zo is niet echt origineel meer.

Dus hier even een ander hoofdgerecht waar je vegetarische gasten van zullen smullen.

Open ravioli met pompoen en porcini paddestoelen
ingrediënten
     450g pompoen, geschild en in stukjes gesneden
     25g boter
     royaal geraspte nootmuskaat
     25g vegetarische parmezaanse-stijl kaas, grof geraspt

Voor de porcini dressing
     1 el fijngehakte gedroogde eekhoorntjesbrood
     2 el olijfolie
     1 theelepel balsamicoazijn
     2 theelepel sojasaus

om te serveren
     flinke snuf saffraan
     85g kastanjechampignons, in vieren
     1 vet teentje knoflook, geraspte
     100g zak jonge spinazie
     4 vellen verse lasagne, gehalveerd
     schaafsel van Parmezaanse kaas (of vegetarisch alternatief)
  
Doe de pompoen en de boter in een pan met 5 eetlepels water. Sluit de pan met een deksel en bak gedurende 15 totdat de pompoen net gaar is, maar niet gekleurd. Prak met kruiden, nootmuskaat en Parmezaanse kaas.

Maak ondertussen de dressing. Doe de fijngesneden porcini paddenstoelen in een kleine kom met 3 eetlepels kokend water. Dek af met plastic folie en laat 1 minuut in de magnetron op hoog vermogen, daarna af laten koelen. Meng 1 eetlepel olie met de azijn en soja en voeg de geweekte paddestoelen en het vocht toe. Pas op dat er geen zand uit de paddestoelen in komt.

Om te serveren kook een pan water met de saffraan en wat zout ongeveer 5 minuten om smaak en kleur te krijgen. Bak intussen de champignons in de rest van de olie. Als ze bijna gaar zijn voeg je de knoflook toe, zodat deze niet verbrandt. Prik de zak van de spinazie in en verwarm 1 minuut in de magnetron zodat deze slinkt. Deze bereidingswijze kende ik niet, Engels recept. 

Warm de pompoenpuree ook even op in de magnetron. Kook de lasagnebladen ongeveer 1 minuut en laat uitlekken. Doe 3 hoopjes spinazie op een bord, vierkantje lasagne erop, een lepel pompoen en een paar blaadjes spinazie bovenop nog een blaadje lasagne. Kortom zo veel laagjes als je wilt. Bovenop eindigen met een lepel pompoen. Bestrooi op en rondom met de knoflook champignons. Lepel de dressing erover en laat de gast er eventueel nog wat kaas over strooien.

De pompoen en dressing kunnen al 1 dag van te voren gemaakt worden. Mooi gerecht.