Kerst inspiratie van AH Kerstfestival 2015 in Utrecht

Nieuw van AH ze organiseren dit jaar in het spoorwegmuseum een Kerstfestival. Hier kunt u naar diverse workshops gaan waar heerlijke gerechten gekookt worden.

Uiteraard zijn er ook diverse kramen waar u lekkere producten kunt kopen. Er is een restaurant waar u wat lekkers kunt eten en een bar voor een drankje tussendoor.

Zeker weten dat dit festival  geheel in kerstsfeer met muziek en lichtjes is, dit evenement vindt plaats op 11, 12 en 13 december in het spoorwegmuseum in Utrecht.

Leuk om inspiratie op te doen voor Kerst 2015 toeganskaartje voor EURO 10.00 en de openingstijden zijn van 10.00 uur tot 22.00 uur.

Kerstfestival Utrecht 

kerst koken workshops Allerhande 

Kerstfestival kerst 2015 Utrecht 

KLIK HIER VOOR DE WEBSITE VAN ALLERHANDE KERSTFESTIVAL 

U vindt hier diverse thema's:
Borrelplein
Wijnlokaal
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Nagerecht
Koffie en thee
Ontbijt
Winterpret

Bent u niet in de gelegenheid om hier naar toe te gaan vanaf 7 december ligt de nieuwe Allerhande in de winkel vol met kerst recepten.

De beste kerstliedjes door de jaren heen even genieten

De beste kerstliedjes door de jaren heen en tegenwoordig via YouTube zo te beluisteren. Hier een overzicht van de favoriete kerstmuziek door de jaren heen.

Op 1 echt een klassieker geworden Mariah Carey





Op 2 Wham met Last Christmas prachtig nummer





Op 3 Bing Crosby met White Christmas zo sfeervol





Op 4 John Lennon met Happy Xmas





Op 5 Michael Bublé Christmas Baby please come home




Op 6 Dean Martin Baby its cold outside



En tot slot Elvis met Blue Christmas





Het mag van mij best lekker sentimenteel en zoet zijn met Kerst ik houd van deze muziek. Lekker de lichtjes van de boom aan en een rustig Kerstmuziekje op de achtergrond.

Er zijn nog veel meer prachtige liedjes voor Kerst gemaakt maar dit zijn wel mijn favorieten.

Kestmenu 2015 restaurant om lekker te gaan eten of inspiratie op te doen

Ik blijf het leuk vinden kerstmenu's van restaurants op zoeken voor inspiratie. Je kunt natuurlijk ook een tafeltje reserveren en je lekker laten verwennen.

Een prachtig restaurant in Oud-Alblas in een oude boerderij je moet het weten te vinden maar echt de moeite waard in de polder en zo sfeervol.

Kortom sfeervol kerstdiner op een prachtige locatie en met een mooi menu. Wat een mooie gerechten ook om inspiratie voor je eigen kerstdiner op te doen. Houd het wat simpeler maar de wildbouillon is ook zelf goed te maken.

KLIK HIER VOOR PDF VAN HET KERSTMENU  (is beter leesbaar)

Trouwens Kat in de Wilg in de zomer heeft ook zijn charme een prachtig groot terras en altijd voldoende parkeerruimte. 

Hier worden ook regelmatig speciale avonden met muziek of een barbecue gehouden.

Houd de website in de gaten  KLIK HIER 

restaurant Kat in de Wilg in de zomer

Gezellig kerstbuffet voor thuis verras je gasten kerst 2015

Wil je eens wat anders met de kerst en ook gezellig van je gasten genieten zonder de hele dag in de keuken te staan ?

Denk eens aan een kerstbuffet zorg voor gerechten die je van tevoren kunt maken en genieten maar. Zet een grote tafel neer met drinken en je gerechten en laat iedereen lekker zelf opscheppen. Zorg wel dat je het eten warm kunt houden op bijvoorbeeld een rechaud.Je hebt deze met waxinelichtjes maar die zijn uiteraard niet echt warm. Je kunt beter voor een elektrische kiezen of misschien ergens huren, zodat je eten lekker warm blijft.

Hier een aantal suggesties voor een kerstbuffet thuis:

Bospaddenstoelensoep

Bourgondische aardappelsalade met beenham, spekjes en bosuitjes

Verschillende paté's

Rundvleessalade

Boeuf bourignon  KLIK HIER VOOR HET RECEPT

recept boeuf bourignon kerstbuffet recept 

Kipdijvlees met knoflook of pepersaus

Wedges met groene kruiden

Rode kool en stoofpeertjes

Dessert naar wens bijvoorbeeld een lekkere fruitsalade of appeltaart met een bolletje ijs.

Kortom je gasten komen niets te kort en je kunt deze gerechten van te voren klaar maken, zodat je zelf ook gezellig mee kunt eten.

kerstbuffert thuis kerst 2015 

Ziet er toch gezellig uit zo, Dien je gerechten op in mooie schalen of stoere pannen en geniet.

Kerstdiner Kerstbrunch bij Van der Valk 2015

Eten bij Van der Valk had niet zo'n goede naam tegenwoordig kun je hier prima lunchen of dineren.

Ik woon zelf in de buurt van Dordrecht en mag graag bij Van der Valk in Dordrecht gaan eten. Prachtig restaurant en erg lekker eten voor een redelijke prijs.

Ik zat op de website te kijken voor Kerst 2015 en wat denk je de kerstbrunch is NU AL VOLGEBOEKT dus als je plannen hebt zeker niet te lang wachten.

KERSTBRUNCH VAN DER VALK:
Tijdens deze feestelijke brunch heeft u keuze uit diverse vis en vleesspecialiteiten, salades, vele broodsoorten, kerststol, koffiebroodjes, croissants, wraps, sandwiches, belegde broodjes, vleeswaren en kaassoorten. De koks achter het buffet assisteren u graag bij uw keuze. Voor de kinderen zijn er frietjes met een snack; tevens kunnen zij in de zaal koekjes bakken. Gedurende het brunchbuffet is er onbeperkt koffie, thee, melk en verse vruchtensap. Om het feest helemaal af te maken serveren wij ter afsluiting een spetterend dessertbuffet.

1e en 2e kerstdag: € 35,50 | Kinderen 3 t/m 11 jaar: € 19,50 
Kinderen t/m 2 jaar gratis (wel graag doorgeven bij reserveren)

Het buffet begint om 11:00 uur en duurt tot 14:00 uur. Wij adviseren u niet te laat te arriveren, in verband met het programma van de brunch!

Ieder restaurant van Van der Valk is tegenwoordig redelijk zelfstandig met een eigen menu en programma voor Kerst in andere restaurants is nog wel plaats voor Kerst 2015.

KERSTMENU VAN DER VALK  2015  DORDRECHT 

Amuse van de chef

VOORGERECHT

Rundercarpaccio van black angus met pancetta, pecorino, rucola, pijnboompitjes en champagnedressing, met een bruschetta met truffel steak tartaar, clotted cream en truffelzout

Bonbon van ree gevuld met een fluweelzachte crème van cranberry en gorgonzola geserveerd met een gekonfijt kwartelpootje omwikkeld met spek en geglaceerd met vanille en 10 jaar oude port, een jus van hazelnoot en Frangelico

Sesam tonijn sashimi met mikado van zwarte sesam, tosaka nori en oesterleaf met gefrituurde kingkrab , kabayakimayonaise en peterselie kruim

Terrine van Monchou, pepadew en pruimen omwikkeld met gele courgette, een salsa van cashewnoten en molkerij geitenkaas, lavaskers, gepofte quinoa en een couli van frambozen en zwarte peperolie

SOEP

Cappuccino van tomaat met een kraagje kervelroom

Espresso van kalfsbouillon met ragfijne tuinkruiden en sechuanpeper, mini korststengel met karweizaad 

HOOFDGERECHT

Zacht gegaarde grietfilet met een creme van wortel en verveine, schuim van verveine, haringkaviaar en salty fingers, Stellendamse garnalen en een gel van safraan met venecress

Gebraden reerug met nashipeer, chioggabiet en gele biet, rode bieten nectar met framboos en een crumble van macadamia

Keuze uit ossenhaas of varkenshaas met krokante zwezerik met een kalfsvinaigrette, gepofte knoflook, een creme van peterseliewortel en lemoncrunch

Taartje van gefrituurde polenta gevuld met crème van calvados camembert en een granité van groene appel en een coulis van rode ui en bramen

DESSERT 

Dessert van de chef

Koffie of thee met heerlijke friandises 

Altijd leuk om te kijken wat er in de restaurants geserveerd wordt tijdens het Kerstdiner 2015 dit diner kun je bestellen voor EURO 59.50 redelijk geprijsd toch ziet er allemaal lekker uit.

Ik denk dat ik voor de ossenhaas als hoofdgerecht zou gaan een mooi stukje vlees, dit kun je ook zelf thuis makkelijk maken. Haal een mooi stuk bij de Keurslager en maak er wat lekkere bijgerechten bij.

Ik hoef niet perse uit eten met Kerst maar gebruik de menu's van de restaurants graag als inspiratie.

Voor meer informatie over KERST BIJ VAN DER VALK 2015 KLIK HIER

Pastel voor kerst 2015 te koop bij Xenos

Wil je eens een andere kerstboom denk dan eens aan pastel kerstballen. Ik was afgelopen week bij Xenos en daar hebben ze al volop kerstspullen.

Als je zo'n wand met diverse kerstdecoratie in pastel kleuren ziet heeft het ook wel wat zeker als je het met wit combineert.

pastel kerstdecoratie Xenos kerst 2015 

 Ik stond een beetje verbaasd te kijken naar het assortiment zeker nu al maar denk dat ik hier wel aan kan wennen.

weer eens wat anders pastel in je kerstboom 

Zoals bovenstaande foto laat zien best mooie zo'n pastel kleurige decoratie in je kerstboom en weer eens wat anders.

Uiteraard kun je ook hiermee helemaal over de top gaan en overal in huis pastel kleurige decoratie plaatsen hier onder een paar voorbeelden.

Versier je woning in kerststijl met pastelkleuren heel apart.

pastelkleurige kerstdecoratie in je kerstboom kerst 2015 

pastelroze kerstballen met parels als tafelstuk kerst 2015 

klassieke kerstdecoratie in pastelkleuren 

superzoet roze kerstman met snoep 

Ik vind het wel erg zoet worden allemaal en zou deze kleuren met mate toepassen. Een paar roze kerstballen met parels in een schaal vind ik dan wel weer erg mooi, misschien wat dennengroen erbij voor contrast.