Kipfilet met champignons lekker hoofdgerecht voor het kerstmenu thuis

Als je kipfilet zo klaarmaakt wordt het ineens een verrassend hoofdgerecht.

Nog een voordeel iedereen lust een stukje kipfilet. Kijk wel even uit met de noten, zorg dat je zeker weet dat er geen mensen allergisch voor zijn.

Dit is geen moeilijk recept alleen wat extra werk om je kipfilet te vullen, maar dan serveer je ook wat lekkers. Ik zou hier nog een champignonsaus bij maken. Ik vind het zo een beetje droog.

hoofdgerecht Kerstdiner 2014 luxe kipfilet

HOOFDGERECHT – 40 MIN + 25 OVENTIJD – 4 PERSONEN 

Kip gevuld met een mengsel van champignons en spek en een krokante korst van walnoten

Ingrediënten 

250 gr champignons

4 kipfilets

124 gr spekjes

1 rode ui

100 gr walnoten

1 eiwit

snufje peper en zout

 

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de ui en de champignons fijn. Bak de spekjes in een koekenpan. Voeg na een paar min de ui en de champignons toe. Laat nog 5 min bakken. Breng op smaak met een snuf peper en zout. Snijd de kipfilets open. Leg er een stuk plastic folie overheen en sla met een deegroller het vlees wat platter

Verdeel het champignon mengsel over de kip en rol voorzichtig op. Steek de rollen vast met een prikker en leg in een ovenschaal. Bestrijk de bovenzijde van de kiprolletjes met een beetje van het eiwit.

Hak de walnoten grof en meng door de rest van het eiwit. Verdeel het mengsel over de kip en druk ietsjes aan zodat het goed blijft zitten. Zet de kip 25 minuten in de oven. Lekker met krieltjes en groenten.

Nog meer van dit soort leuke recepten nodig KLIK HIER KERSTRECEPTEN

Leuke website met veel originele en makkelijk recepten om zelf thuis te maken voor je kerstdiner. 

 

Kerstdiner 2014 bijgerecht, hoofdgerecht, dessert makkelijk thuis te maken

Leuke recepten om zelf te maken voor het kerstdiner 2014.

De knolselderij is het proberen waard ook Jamie Oliver heeft zo'n soort recept. Een geroosterde knolselderij krijgt een heerlijke zachte smaak echt de moeite waard !

Als het je te heftig lijkt kun je de geroosterde knolselderij ook door gekookte aardappels stampen en heb je knolselderij / aardappel puree.

bijgerecht knolselderij uit de oven 

En ook een lekker hoofdgerecht aparte combinatie van ossehaas en paté hier maak je wel indruk mee.

hoofdgerecht kerstdiner ossenhaas 

En voor toe een heerlijk chocolade cakeje met vloeibare kern. Ik zou dit even voor de kerst proberen om te kijken of het lukt.

Lekker chocolade taartje dessert voor kerstdiner 

Deze recepten komen VAN DE WEBSITE VAN DE LIDL KLIK HIER

Leuke service van de Lidl en Ramon Beuk om inspiratie op te doen voor de kerst.

Kerstkleed, kerstloper placemats en kerstservetten voor weinig

Het wordt al weer helemaal gezellig in de winkels met alle kerstversiering.

Ik kwam bij Zeeman leuke tafelkleden, tafellopers en placemats tegen voor je kersttafel. Ik denk dat deze artikelen snel uitverkocht zullen zijn, dus wacht niet te lang.

Het staat altijd wel extra gezellig als je een speciaal kersttafelkleed hebt met bijpassende servetten. Nu voor een paar euro een extra gezellig kersttafel voor Kerstmis 2014.

Je kunt ze nu ook online bestellen KLIK HIER VOOR KERSTTAFELKLEED of KERSTLOPER

leuke kersttafelkleden Kerst 2014

sfeervol tafelkleed voor kerst of een kerstloper met placemats 

Kip netjes in stukken verdelen, uitleg met foto's Kerstmis 2014

Ik vind het altijd het lekkerst een hele kip, door de botjes in het vlees veel meer smaak.

Wil je geen hele kip op tafel zetten, kun je deze voor het braden al in stukken verdelen. Als je dit net als ik niet zo vaak doet is een geheugensteuntje wel handig.

Hier foto's met uitleg hoe je een kip netjes in stukken verdeeld. Zorg voor voldoende kip(pen) zodat iedereen een stukje poot en kipfilet kan krijgen.

KIP IN STUKKEN VERDELEN

kip verdelen, kipfilet, poten, vleugeltjes 

En de resten voor saus of bouillon gebruiken een hele goede tip. Hier zit nog zo ontzettend veel smaak in.

Kerstboom Kersttrends 2014 originele ideeën voor de decoratie versiering van uw kerstboom

Hij staat nog niet, we wachten tot na 5 december, maar wat heb ik weer zin in de kerstboom. Gezellig lichtjes in de kamer. Je hele woonkamer fleurt er van op in deze donkere dagen.

En dan de heerlijke dennengeur het maakt je huis weer helemaal gezellig. Een kopje hete chocolademelk met of zonder slagroom en een gezellige kerst cd op. Wat kaarsen op de tafel en je voelt je weer een ander mens.

Hier een aantal ideeën om je kerstboom trendy te versieren:

trendy kerstboom Kerstmis 2014 kersttrends 

De eerste boom illustreert een techniek die de meeste home decorateurs missen : met behulp van oversized ornamenten. De grote zilveren ballen en sterren hebben een enorme impact. Hoewel oversized decoraties een beetje meer zullen kosten , hoeft u niet te veel uit te geven, en het effect zal prachtig zijn

trendy kerstboom Kerst 2014 

Voeg kristallen toe aan je versiering ze geven schittering en glans aan je boom. Omdat ze doorzichtig zijn is het wel belangrijk ze in de buurt van een lichtje te hangen en meng ze met kleurrijke decoratie.

bloemen in de kerstboom Kerst 2014 

Verwerk ook eens zijden bloemen in de decoratie van je kerstboom blijft mooi en geeft een heel andere sfeer aan je kerstboom. Kies een kleur die goed bij de andere versiering van de kerstboom past. Je kunt tegenwoordige prachtige rozen of andere zijden bloemen kopen.

kersttrends Kerst 2014 

Nog een leuk idee wat het heel goed zal doen in een strak modern interieur, een kerstboom in 1 kleur. Hier is voor wit met zilveren ballen gekozen voor een stakke, trendy moderne kerstboom. Heel apart toch zo'n boom. Je kunt natuurlijk ook een groene boom nemen met bijvoorbeeld alleen maar witte decoratie.

design kerstboom Kerst 2014 

Versiering in één kleur en stijl krijgt een designer look door het variëren van de maten (small, medium en large) en door  te kiezen voor een unieke matte glans afwerking in plaats van een standaard glanzende. Lintslingers kriskras horizontaal over de boom en tientallen glazen ijspegels zorgen voor een verticaal element.

Mooi gedecoreerde sfeervolle kerstboom Kerst 2014 idee voor de Kerstboom 

Herhaal een soort ornament dus kies dezelfde kleur, vorm of thema voor een boom. Deze rode decoraties zorgen voor een evenwichtig geheel met de andere versiering. We adviseren het kopen van 2-4 dozijn van een hoofdthema element (zoals deze rode ballen). Verschillende maten, vormen, of afwerkingen van zo'n element zullen nog meer flair toe te voegen.

Dus duik tussen de kerstballen en schaf eventueel nog wat nieuwe items aan om van een originele en trendy kerstboom te genieten.

Kerstdiner koken voor je schoonouders tips om stress te voorkomen

Misschien ben je pas gaan samenwonen of willen jullie eens wat anders, maar goed je schoonouders komen kerst bij jullie vieren.

Hier een aantal tips om kerststress te voorkomen en wat originele niet te moeilijke gerechten.

Ga je niet wagen aan het menu wat je schoonmoeder altijd maakt. Begin gewoon lekker je eigen kerst traditie. Als je hetzelfde menu als je schoonmoeder gaat maken, ga je het niet winnen, zoonlief gaat toch voor zijn moeder kiezen. Die discussie moet je zien te voorkomen.

Kies een van de gerechten hieronder of maakt een vertrouwd recept wat je goed kent.

voorgerecht kerstdiner makkelijk origineel Kerst 2014 

Een leuk hapje vooraf het plaatje zegt het al. Een stukje zoete rijpe handpeer met wat blauwschimmelkaas, een blaadje sla en een plakje rauwe ham eromheen.

hoofdgerecht varkensfilet met kersen 

1 kilo varkenslende, zwarte peper, zout, gedroogde kersen, verse bladpeterselie naar smaak, mosterd, 8 plakjes bacon, bessengelei en rode wijnazijn.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Kruid het varkensvlees met de peper en zout en leg op een bakplaat op bakpapier. Meng in een kom de kersen fijngehakt, peterselie en mosterd. Gelijkmatig over het vlees verdelen en daarna de bacon eromheen doen.

Braad in de oven ongeveer 45 minuten, meet de temperatuur met een oventhermometer het vlees moet rond de 90 graden zijn in het midden dan is het goed.

Laat 10 minuten rusten voor aansnijden. Maak een saus van het braadvocht met bessengelei en een beetje rode wijnazijn.

Vind je het recept met de kersen maar niks en te zoet. Je kunt ook gebakken champignons gebruiken om het vlees mee te bedekken.

Hiermee zet je echt wat moois op tafel. Houd de bijgerechten gewoon lekker simpel. Aardappelpuree met een schepje creme fraiche erdoorheen en broccoli met hazelnoten bijvoorbeeld.
 

Goed dan natuurlijk nog een knallende finale een heerlijk toetje apart en ook weer makkelijk te maken. Bananen met pecannoten en rum, bruine suiker en kaneel.

heerlijk toetje met banaan en rum Kerst 2014 

Rooster eerst de pecan of walnoten in een droge koekepan. Zet deze apart. Smelt een beetje boter en los de bruine suiker hierin op. Voeg de bananen toe in stukjes en de kaneel. Laat even warm worden en de smaken goed mengen. Voeg een scheutje rum toe en de noten.

Serveer met een bolletje roomijs mmmm lekker.

Een menu waar je mee voor de dag kan komen toch ? En goed te doen om zelf thuis klaar te maken.

Origineel, gezond en snel klaar borrelhapje met gerookte zalm en courgette

Hier nog een recept voor een snel en gezond borrelhapje met gerookte zalm en courgette.

gezond borrelhapje met gerookte zalm 

Ingrediënten

200 gram roomkaas, Mon Chou
1 theelepel vers geraspte citroenschil
vers gemalen zwarte peper
150 gram gerookte zalm in stukjes
2 grote courgettes


Recept borrelhapje met gerookte zalm

Meng de roomkaas met de citroen en peper tot alles goed gemengd is. Roer de gerookte zalm erdoor heen.

Snijd de courgette in de lengte in zo dun mogelijk plakken bijvoorbeeld met een mandoline of dunschiller.

Leg de courgette op een vlakke ondergrond schep er een beetje roomkaas met zalm op en rol netjes op. Steek hier een cocktail prikker in.

Je kunt deze hapjes niet te lang van te voren maken. Je kunt ze ongeveer 3 uur in de koelkast bewaren, als je dit langer doet laten de courgettes veel vocht los en wordt het erg nat.

Inspiratie voor je kerstdiner beurs kerstkoken, kerstmenu 2014 in de Jaarbeurs in Utrecht foodies beurs

Leuk om te gaan proeven en inspiratie op te doen voor thuis. Taste of Christmas in de Jaarbeurs van Utrecht een beurs van 12 t/m 14 december 2014.

Jaarbeurs in Kerstsfeer foodies beurs 2014 

Je kunt hier zelf aan de slag in de kookschool en in 45 minuten een heerlijk gerecht leren maken.

Er is ook de mogelijkheid om te kijken hoe bekende chefs een lekker gerecht maken. In het Taste Theater treden iedere dag chefs uit Nederland en het buitenland op. In sessies van 30 minuten leer je meer over de gerechten van jouw favoriete chef of restaurant zodat je ze thuis ook kunt proberen, of inspiratie kunt opdoen voor het kerstdiner. Natuurlijk laten de chefs je ook een hapje proeven. En wat dacht je van een heuse Ready-Steady-Cook sessie tussen twee rivalen? Aan jou de keuze om de winnaar te kiezen! Bovendien stelt Taste of Christmas de chefs extra op de proef om te zien wat ze bereiden met de ingrediënten uit een door ons samengestelde Mysterybox.

De namen die nu bekend zijn o.a. Ramon Beuk, Julius Jaspers, Alain Caron, Dennis Kuipers, Marcel de Leeuw, Karin Luite, Peter Lute en nog vele anderen. Leuk om hier eens echt met je neus bovenop te staan en de kunst af te kijken.

Er is een wijnproeverij waar je precies de juiste wijn bij je gerecht leert kiezen en kunt kopen.

Er is ook een groot gedeelte van de beurs aan Frankrijk gewijd, ook hier kun je lekkere hapjes proeven en diverse Franse delicatessen kopen.

kookworkshop Kerstmis Taste of Christmas

Met een toegangskaart voor Taste kun je genieten van de ongekende gezellige ambiance die wij voor je in de Jaarbeurs hebben gecreëerd. Daarnaast kun je kosteloos masterclasses van Top Chefs, workshops of interessante tastings volgen in het Taste Theater, Wijnplein of deelnemen aan workshops in de Kookschool. Inschrijven voor de workshops kan ter plekke op het festival. Verder zijn de heerlijke gerechten in verschillende prijscategorieën in het Sterrenpaviljoen en kun je overal wat proeven en gerechten kopen bij de verschillende foodtrucks en bij de exposanten.

Het foodie festival voor Kerst in de Jaarbeurs in Utrecht is op 12, 13 en 14 december en begint om 12.00 uur tot 23.00 uur behalve op zondag dan is het om 22.00 uur afgelopen.

Uiteraard is de beurs helemaal in Kerstsfeer aangekleed en kom je overal dennebomen en sneeuw tegen. Het lijkt mij een hele leuke beurs om inspiratie op te doen.   

KLIK HIER VOOR DE WEBSITE  

Lekker borrelhapje voor de Kerst kerstdiner 2014

Een leuk borrelhapje voor de Kerst 2014, lekker en makkelijk zelf te maken.

Dit is eigenlijk een barbecue recept voor de zomer, maar je kunt het ook heel goed in de oven maken.

Koop grote garnalen en een lekkere chorizo worst, hoeveelheid naar wens.

Marineer de garnalen in wat olijfolie, zout en citroensap. Maak prikkers met een stukje chorizo en een garnaal zoals op de foto.

Bak de garnalen / chorizo ongeveer 15 minuten in de oven op 190 graden en smullen maar.

Simpel, origineel en lekker borrelhapje voor Kerst 2014

borrelhapje voor Kerst 2014 simpel en origineel 

Bijgerecht gebakken aardappels kerstdiner 2014

Je hebt een prachtig stuk vlees, kalkoen, kip gebraden, maar wat geef je er bij ?

Een perfect bijgerecht voor de kerst zijn gebakken aardappels, iedereen vind het lekker en je scoort er zeker punten mee. Maar vergis je niet echt goed gebakken aardappels maken is best lastig. Het is de bedoeling dat alle aardappels rondom een knapperig korstje hebben en van binnen lekker zacht zijn.

lekkere gebakken aardappel Kerstmenu 2014

Verwarm de oven voor op 190 ° C / 375ºF / gas 5. Schil je aardappelen en snijd ze in ongeveer even grote stukken. Was je aardappelen in koud water en kook ze ongeveer 6-7 minuten. Ze hoeven niet gaar te zijn, laat ze even uitstomen in een vergiet. Schud de vergiet een paar keer om.

Nu kun je smaak toe gaan voegen. Leg de aardappels in 1 laag in een grote ovenschaal met olijfolie of boter en voeg peper en zout toe. Schep de aardappels even goed door de olijfolie, Nu kun je de schaal afdekken met folie en tot de volgende dag bewaren of de aardappels gelijk in de oven zetten. Ongeveer 30 minuten tot 45 minuten.

Voor nog knapperige aardappels kun je ze een beetje platdrukken met vork of pureestamper, dit komt het korstje zeker ten goede.

Ook kun je voor het bakken kruiden, tijm of rozemarijn en knoflook toevoegen naar wens.

Zeker als je voor veel mensen gebakken aardappels wilt maken is dit een perfecte manier, tussendoor even omscheppen en je hebt er geen omkijken naar.

Als je een familie of gasten hebt die van knoflook houden is het ook erg lekker om ongepelde teentjes bij de aardappels te doen. De knoflook wordt dan gepoft en heerlijk zacht van smaak en je aardappels krijgen een subtiele knoflooksmaak.

Als je dit nog nooit gemaakt hebt, probeer het dan een keer voor de Kerst uit zodat je weet hoe je oven moet staan en hoe lang het duurt voor de aardappels goed zijn. Scheelt veel stress.

Leuke ideeën voor originele goedkope kerstdecoratie Kerst 2014

Je kan natuurlijk naar de Bijenkorf of Ikea gaan en van alles aanschaffen om je huis in kerstsfeer te brengen, maar het is net zo leuk om met goedkope materialen zelf aan de slag te gaan.

Hier een aantal leuke ideeën om helemaal in Kerstsfeer te komen, zonder dat het je een vermogen kost.

Deze kennen we allemaal wel de kerstlichtjes die hopeloos in de knoop zitten. Niks aan doen gewoon in een mooie plantenbak en wat takken er tussen steken. Prachtige decoratie voor bij de voordeur.

zelfgemaakte kerstdecoratie Kerst 2014 

Dit is ook een heel leuk idee voor je kadootjes. In plaats van naamlabels hang je een foto van degene voor wie het pakje is eraan. Even een digitale foto uitprinten en op een stukje karton plakken.

tip voor een origineel cadeau label voor kerst 2014 

Ben je wat kleiner behuisd, neem een leuk klein boompje en zet deze in een mooie koperen pot op een tafeltje. Versier zoals je wilt, neemt veel minder ruimte in en toch gezellig. Je kunt dit natuurlijk ook als extra kerstboompje gebruiken. Bijvoorbeeld een grote in de woonkamer en een kleintje in de hal.

sfeervol klein kerstboompje in huis 

Krijg je logees met de Kerst ? Geef ze een warm welkom en zet een mandje met lekkers op de kamer. Chocolade, nootjes, koekjes doen het altijd goed.

Leuk als je logees krijgt Kerst 2014 

 Maak je eigen advents kalender neem een muffin blik of zelfs meer als je wilt en maak papieren dekseltjes met de datum en natuurlijk in ieder vakje een aardigheidje.

Adventskalender zelf maken Kerst 2014 

Allemaal dingen die niet heel veel moeite kosten en zeker niet veel geld, maar toch de kerstsfeer verhogen.

Borrelhapje voor Kerst 2014 Griekse gehaktballetjes met tomatensaus

Lekkere gehaktballetjes voor bij de borrel om zelf te maken met tomatensaus.

Een origineel borrelhapje voor bijvoorbeeld Kerst 2014. Verras je gasten met lekkere Grieks gekruide gehaktballetjes met een lekkere tomatensaus. Best wel even wat werk, maar zelf gemaakt lekkerder en goedkoper. Gebruik gehakt wat je zelf lekker vind, hoeft niet persé lams te zijn.

borrelhapje, kerst, Griekse gehaktballetjes 

Griekse Gevulde Gehaktballen borrelhapje

ingrediënten
2 eieren
1 kopje gekruid fijn droog broodkruim
1/4 kop fijn gehakte-pimiento gevulde groene olijven
1/4 kop fijn gehakte zwarte olijven
1/4 kop gehakte platte peterselie
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1 pond mager gehakt
1 pond gemalen lamsvlees
1 pak feta kaas, tot 0,5 cm blokjes gesneden,
  als de kaas erg kruimelig is gewoon door het gehakt doen
1 recept Griekse tomatensaus

Recept borrelhapje Kerstmis 2014

Verwarm de oven voor op 350 graden C. In een grote kom klop de eieren met een vork. Roer de paneermeel, groene olijven, zwarte olijven, peterselie, knoflook, zout en peper door elkaar. Voeg gehakt en gemalen lamsvlees; meng tot goed gecombineerd.

Vorm vleesmengsel in een bal rond elke kaas blokje, waarbij de kaas helemaal in het gehakt zit. Schik gehaktballetjes in een enkele laag in een 15x10x1 cm bakblik. Bak, blootgelegd, gedurende 25 minuten in de oven. Laat goed uitlekken.
Giet Griekse tomatensaus over gehaktballetjes en laat nog even opwarmen in de oven.

Griekse tomatensaus: 

ingrediënten

1/2 kop gehakte ui (1 middelgrote)
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
1 pakje tomatenpassata ( AH basic )
1/4 kop droge rode wijn of runderbouillon
1 theelepel gedroogde oregano, gemalen
1/2 theelepel gemalen kaneel

Recept tomatensaus '

In een middelgrote pan koken ui en knoflook in de hete olie tot ze zacht zijn. Roer de tomatensaus, wijn, oregano, en kaneel erdoor en laat even goed warm worden.

Kerstkoekjes bakken, franse koekjes met amandel

Lekker voor de Kerst maar ook nu al een traktatie, zelfgebakken kerstkoekjes

Deze koekjes worden behalve met meel ook met gemalen amandelen gemaakt en dit geeft een heerlijke smaak aan het deeg.

Franse amandel koekjes:

ingrediënten
1 kop boter, zacht
1/2 kopje kristalsuiker
1/4 cup poedersuiker
1/4 theelepel zout
2 eierdooiers
1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje fijn gemalen amandelen
   gekleurde suiker rood of groen
1 eiwit, losgeklopt

Recept kerstkoekjes:  

In een grote kom, klop de boter met een elektrische mixer op medium tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, poedersuiker en zout toe. Sla tot gecombineerd, schrapen kant van de kom af en toe. Voeg de eierdooiers toe en klop tot het goed gemengd is en luchtig.

Klop in zo veel van de bloem als je kunt met de mixer. Met behulp van een houten lepel, roer er de resterende bloem en de amandelen door.

Verdeel het deeg in tweeën. Vorm elke portie deeg in een lange rol. Wikkel in plastic folie of vetvrij papier en koel ongeveer 3 uur of tot het stevig genoeg is om te snijden.

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet apart.

Plaats grof gewoon en / of gekleurde suiker in een ondiepe schaal. Borstel rollen met eiwit, dan door de suiker rollen.. Snijd de rollen in 2 cm dikke plakken. Leg plakjes 2 cm van elkaar op de voorbereide bakplaat.

Bak in de voorverwarmde oven ongeveer 12 minuten of tot de randen bruin beginnen te worden. Houd ze goed in de gaten. Laat de koekjes afkoelen op een rooster. Voor ongeveer 54 koekjes.

zelfgebakken kerstkoekjes 

Wat trekken we aan met Kerst 2014 feestelijke kerstkleding voor Kerst 2014

O ja en wat gaan we dragen met Kerst 2014 je wilt natuurlijk wel stijlvol voor de dag komen.

Zwart doet het natuurlijk altijd goed en zoals je weet iedere vrouw moet een mooi zwart jurkje in de kast hebben hangen. Het zwarte jurkje is altijd goed en stijlvol.

Blijf je lekker thuis is een comfortabele broek met een mooie blouse ook een prima optie. Heb je een chique kerstdiner dan horen er wel pums en een mooie jurk bij natuurlijk.


KLIK HIER VOOR KERSTMODE KERSTOUTFITS KERSTJURKEN 2014


Hier een kleine gedeelte van de nieuwe collectie voor Kerst 2014

nieuwe collectie feestelijk kleding voor Kerst 2014

Kerstcatering om te bestellen of als inspiratie voor Kerst 2014, kerstborrel, kerstlunch

Heb je veel gasten of gewoon niet zo'n zin in alle drukte. Kerstcatering is ook een optie. Aan het compleet laten verzorgen van je Kerst 2014 hangt wel een prijskaartje.

Kerstbuffet zelf maken of laten verzorgen door catering

Ik mag deze overzichten van bijvoorbeeld een kerstborrel of kerstlunch graag gebruiken als inspiratie voor mijn eigen feestje. Het kerstbuffet wat hier beschreven wordt bied volop mogelijkheden om ook thuis met deze gerechten aan de gang te gaan.

Wil je het lekker makkelijk KLIK DAN HIER VOOR KERSTCATERING

Trouwens hele redelijke prijzen en leuke gerechten die je hier kunt bestellen.

Kerstborrel arrangement

Drankassortiment

• 3 flessen witte wijn
• 3 flessen rode wijn
• 12 flesjes bier
• 2 flessen frisdrank (de frisdrank in overleg met u)
• 2 liter jus d’orange
• Glaswerk voor bier, fris en wijn
• Openers

Hapjes

• Op de statafel serveren wij nootjes.

Gevuld ei
Wrab Zalm
Gerookte kip amuse met tomaattapenade
amuseglaasje ardennerham met meloen
stokbroodhapje carpaccio met pesto en pijnboompittten
amusette Filet americain

* Vanaf 10 personen
* 1 aangeklede statafel per 10 personen.
* prijs per persoon

 

€ 14,00

Kerstlunch

Diverse soorten mini brood

Mini croissantjes

Kerststol met spijs 

Kruidenboter

Roomboter

Huisgemaakte eiersalade

Mini sandwiches met kalkoen cranberry, salade en tuinkers en
mini sandwiches gerookte zalm met kruidenkaas

Carpacciosalade

Kerstsalade 

Plateau met diverse soorten kaas – en vleeswaren

Warm

Verse Tomatensoep.

Crispy bacon

Chipolata worstjes

Drank:

Melk en Jus d'orange 

€ 15,00

Kerstsalades

Voor al onze salades verwijzen wij u naar onze salade pagina:

Alle salades 

€ 0,10

Kerst partypan

Circa 90 warme borrelsnacks

Bestaande uit:

Stoganoffballen
Mini kipsate
Spaanse worstjes
Kipspies gemarineerd
Mini hamburger met mini broodje
Mini shaslicks

stokbrood, kruidenboter
Pindasaus, knoflooksaus, 

€ 31,50

Kerst gourmet

Kipfilet
Hamburger (met broodje)
Biefstuk
Kipsaté
mini Slavink
mini cordon bleu
lamskotelet
Varkenshaasreepjes met paprika.

Al onze pakketten zijn inclusief:
Salades uit eigen keuken
Rundvleessalade, Gourmetsalade, fruitsalade, pastasalade italiaans, rauwkostsalade
Bijgerechten:
Eieren, paprikareepjes, gesneden champignons, uiblokjes
cocktailsaus, ravigottesaus, knoflooksaus
braadboter
Stokbrood, breekbrood en kruidenboter.

Borden,bestek, gourmetstel. en uiteraard nemen wij de vuile vaat mee!
* prijs per persoon

€ 13,00

Kerst fondue

Biefstuk, varkenshaas, kipfilet, kalkoenfilet, gehaktballetjes en slavinkjes.
Vleesbouillon
Totaal 300 gram per persoon.

Knoflooksaus, cocktail/whiskysaus, piri-pirisaus,

rauwkostsalade, gemengde salade, rundvleessalade, kartoffelsalade,
hele champignons, stokbrood en kruidenboter,

borden van porselein, rvs bestek en de fonduepan.

€ 12,50

Kerstbuffet

Koud:

Frisse pastasalade

Cocktail van Hollandse garnalen met botersla en een romige whiskeysaus

Rijk gevulde zalmsalade geserveerd met div. vissoorten zoals gerookte zalm, gerookte paling en gerookte forel

Huzarensalade met gevulde eitjes en vleeswaren

Wildpaté geserveerd met een pittige chutney

In rode wijn gestoofde peertjes

Appelcompote

Diverse soorten brood

Roomboter

Warm:

Gebraden kalkoen  met een jagerssaus van paddenstoelen,paprika en cognac

Getrancheerde varkensrollade met champignonroomsaus

Mootje zalm in vissaus

Gemengde groenten

aardappelschijfjes met room

Krieltjes

*  prijs oper persoon incl. BTW
*  Vanaf 25 personen
*  alles inclusief voor buffet: borden bestek, warmhouders enz. 

€ 25,00

Uit eten met Kerst 2014 kerstmenu Papendrecht

Lekker uit eten met Kerst 2014 is ook een optie natuurlijk en ook al ga je niet naar een restaurant de menu's bekijken voor inspiratie is ook leuk.

Ik vind het altijd leuk om naar de Kerst menu's van restaurants te kijken om inspiratie op te doen voor thuis. Een lekker soepje of een origineel bijgerecht maken ook van je eigen kerstdiner wat speciaals.

Hier het kerstmenu van HOTEL PAPENDRECHT ook met overnachting te boeken. 

kerstmenu restaurant Papendrecht 

Ook bij het gezellige Grand Café Willaerts kun je lekker uit eten met Kerst 2014 in Papendrecht. 

Hier ook weer een mooi verzorgd menu om lekker van te genieten. 

Kerstmenu Willaerts Papendrecht Kerst 2014 

Klik op de afbeeldingen voor een vergroting van de menu's

Mmmm hert met stoofpeertjes en knolselderij puree, dat moet thuis ook te doen zijn en klinkt heerlijk

Hotel in Nederland met de kerstdagen 2014, geen zin in famliebezoek

Even geen zin in alle familieverplichtingen met de Kerst ?

Wat zou je denken van samen heerlijk in een mooi hotel, gewoon 3 nachten even niks, alleen maar verwend worden.

Hier een aantal prachtige aanbiedingen, de meeste inclusief ontbijt en de genoemde prijs is voor 2 personen.

3 nachten hotel in Nederland met de Kerst 2014

Bedenk wel dat het diner nog niet geregeld is, dit kun je in het hotel gebruiken of een gezellig restaurant in de buurt opzoeken.

Zorg wel dat je hotel en diner op tijd boekt zodat je niet voor verrassingen komt te staan !

Het lijkt me heerlijk en dan na de kerst uitgerust thuis komen, weer eens wat anders toch als al die bezoekjes of dinergasten. Natuurlijk ook reuze gezellig maar misschien dit jaar even niet.

mooie aanbiedingen voor 3 nachten voor 2 peronen hotel Kerst 2014

LImburgs genieten met Kerst, dineren in Chateau Neercanne

Nieuwe trend de luxe restaurants zetten hun menu niet meer op internet voor Kerst 2014.

Neem bijvoorbeeld Chateau Neercanne in Maastricht een uitstekend restaurant, dat Kerst 2014 zeker weer volgeboekt zal zijn.

Hun kerstarrangement wordt als volgt omschreven op de website:

Menu de Noël du 25 et 26 décembre - € 159,50 p.p.
Donderdag 25 december en vrijdag 26 december 2014 - lunch en diner

6-gangen menu inclusief kerstaperitief en muzikale omlijsting. 

Jammer dat er niet vermeld wordt wat er geserveerd wordt, maar is hier zeker ook niet nodig er komen voldoende mensen om hier te dineren en wil je ook een vorkje meeprikken, wacht dan niet te lang met reserveren.

KLIK HIER VOOR DE KERSTARRANGEMENTEN 2014 MAASTRICHT 

Chateau Neercanne, prachtige locatie voor Kerst 2014

menu Chateau Neercanne 

Hierboven het á la carte menu van november 2014 zo dat je een idee krijgt van het soort keuken van Chateau Neercanne.

Luxe menu van mooie ingrediënten geserveerd in een prachtig restaurant. Zeker met Kerst de moeite waard om hier te boeken. Limburgers zijn toch een stuk bourgondischer als elders in Nederland. Maastricht is toch een stad met een zekere elegance en de mensen hier genieten echt van het leven. Het tempo in Limburg ligt ook echt lager als in de rest van Nederland. 

restaurant Chateau Neercanne